Commenti a: Un’azienda agricola a Roma

Di: FrancescaV

FrancescaV — Wed, 30 Nov 2005 00:00:00 +0000

grazie milo delle ottime spiegazioni, lo proverò.

Di: verdemilo

verdemilo — Sat, 30 Nov 2019 00:00:00 +0000

scusami tanto, Francesca, se non ti ho più risposto! il bulghur è grano spezzettato precotto, che si usa essenzialmente nel taboulè. Cuoce, se non sbaglio, in una ventina di minuti. Si può fare anche pilaf, come il riso, e resta ovviamente molto più gustoso. Nelle verdure ripiene è una bella alternativa al riso, dalla consistenza più interessante e dal gusto meno neutro. Ed essendo a pezzettini si amalgama anche meglio ;o) Provalo!

Di: FrancescaV

FrancescaV — Thu, 30 Nov 2006 00:00:00 +0000

bhè ora mi dici che e’ il bulghur? cosi’ lo provo!

Di: verdemilo

verdemilo — Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 +0000

che invidia andare a scegliere la lattuga nel campo… e chissà che pomodori! Le zucchine tonde le adoro, io le faccio anche ripiene di zucchina e bulghur :oP dovrebbe piacerti……

Di: FrancescaV

FrancescaV — Sun, 30 Nov 2008 00:00:00 +0000

cfc: ciao ghat! vai assolutamente a provare i prodotti di questa azienda vicino casa tua. Guarda, anche la mia non è proprio sotto casa ma vale proprio andarci. Ciao a presto

Di: cfc

cfc — Mon, 30 Nov 2020 00:00:00 +0000

devo anch’io vedere di trovare qualcosa del genere, da noi, proprio qui vicino c’è l’azienda biodinamica delle Cascine Orsine la Zelata, ma è comunque a qualche chilometro e non ci sono ancora passata… ma leggendo il tuo post mi è venuto quasi imperioso il desiderio di avere anch’io un posto dove andare a comprare dall’orto le mie verdure e frutta!

ciao FrancescaV!

ghat

ps. ora da me, nella mia seconda videata c’è uno shout box, non so se te l’avevo già scritto, ad ogni modo mi si contatta lì, visto che per ora non riprendo a postare…

Di: FrancescaV

FrancescaV — Sun, 30 Nov 2014 00:00:00 +0000

l’interno l’ho tagliato a pezzetti piccoli, le patate lessate anche e ho aggiunto un po’ di latte. Si amalgama quanto basta per poi metterlo dentro la zucchina.

Hai proprio ragione: la differenza di gusto è incredibile. un bacione anche a te:)

Di: wookie

wookie — Sun, 30 Nov 2014 00:00:00 +0000

Bbonooo..io sono vegetable-addicted!
Solo una cosa non ho capito: l’interno delle zucchine lo hai “amalgamato” da crudo con le patate già lessate e il resto degli ingredienti? Come fa ad amalgamarsi?

Anche io, pur vivendo nell’hinterlando smoggoso di milano, ho trovato un azienda agricola che vende direttamente prodotti da loro coltivati. Il sabato c’è la gente che si azzuffa! La differenza però si sente, e ne vale la pena
Proverò la tua ricettina! :)))

Un bacione grande :*

Di: FrancescaV

FrancescaV — Fri, 30 Nov 2012 00:00:00 +0000

saffron: se sei al centro dovresti trovarle tipo a campo de’ fiori

cyber: altre varianti con carne macinata oppure con pesce MMMM

rotella: condivido i motivi della tua scelta, anche io faccio un part-time lungo:)

Di: FrancescaV

FrancescaV — Fri, 30 Nov 2012 00:00:00 +0000

geo: avevo capito che stai proprio qui dietro al mio ufficio, vedi che alla fine abiti proprio su una di queste strade;))

hai ragione sul mercato trionfale, è proprio trionfale e multicolore, spero tanto che finiscano i lavori quanto prima. Sìsì, mi devi insegnare tu i banconi da non pedere.

waki: hai ragione, alla fine il blog fa conoscere le persone che abitano ad un passo eheh Però anche da te so esserci dei bellissimi mercati, o no?