Commenti a: Zucchine tonde ripiene vegetariane

Di: FrancescaV

FrancescaV — Tue, 20 Apr 2010 12:56:40 +0000

FrancescaG, è un piacere La prossima volta prova a cuocere le zucchine più tempo, e come dici tu aggiungi il grana oppure un po’ più di sale e pepe (che nelle zucchine farcite le quantità son maggiori altrimenti sembra sempre sciapo). Un saluto!

Di: FrancescaG

FrancescaG — Tue, 20 Apr 2010 12:41:07 +0000

Per fortuna non le ho bollite ma la zucchina nn si rimasta un pò durina, impasto l’ho inserito a crudo…
Forse andrebbe aggiunto un pò di formaggio (grana) per insaporite.
Grazie per la risposta! : )

Di: FrancescaV

FrancescaV — Tue, 20 Apr 2010 05:15:45 +0000

nono FrancescaG, le zucchine non vanno bollite. Si farciscono a crudo e poi si cuoce tutto insieme in forno. Cosa pensi che possa mancare? Le hai riempite con l’impasto bello sodo? Fammi sapere!

Di: FrancescaG

FrancescaG — Mon, 19 Apr 2010 20:09:29 +0000

Ma le zucchie andavano prima bollite???
Sto ptovando la tua ricetta, ora stanno al forno ma ho la sensazione che manchi qualcosina…. un pò di formaggio nell’impasto??

Di: claudia

claudia — Tue, 01 Dec 2009 14:43:59 +0000

Oggi voglio fare le zucchine speriamo bene.