Ricette per San Valentino

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Questa volta non mi sono attrezzata per la cena di stasera: è mercoledì, e come tutti i mercoledì saremo in piscina, quindi torneremo tardi, e come sempre ci prepareremo le uova al tegamino ogni volta con qualche variante (tipo prosciutto crudo o formaggio da far sciogliere sopra); vicino una colorata insalata profumata con l’ottimo aceto che abbiamo. A ripensarci ora, pero’ un po’ mi dispiace non preparare qualcosa di speciale per la cena di San Valentino, tutta per noi, e che avrei quindi potuto mostrarvi in anteprima. Allora ho pensato, come faccio spesso in questi casi, di ispirarmi dalle ricette viste nei foodblog che seguo. E poi, se vi va, dedicatevi a preparare un dolce al cioccolato per San Valentino, ve ne propongo più di dieci diversi, tutti facili da preparare e buonissime, come questa che vedete qui sotto.

Torta al cioccolato

Ecco la carrellata di ricette per San Valentino proposte in diversi blog per attingere spunti e idee e proporre la sera del 14 febbraio alla vostra metà. Se avete delle ricette postate per S.Valentino segnalatemele nei commenti che le aggiungero’ ai link.

Menu completi:

il Menu di San Valentino di Kja composto da paccheri in pesto di pistacchi, pesce spada e mandarino, delle frittatine con feta e lamponi a forma di cuore, e una crème brulèe al cioccolato meravigliosa

il Menu di cuori di Staximo dall’antipasto al dolce realizzati con ciò che si ha in casa

Primi:

il Risotto alle barbabietole e feta di Fiordizucca all’insegna della novità

Secondi:

la Crema di fagioli e orzo al profumo di rosmarino di Adina (non avete notato il cucchiaio a forma di cuore?)

il Tortino di acciughe e melanzane di Bian lo conquisterete subito!

Dolci:

i Muffin al bacio di Gaia, veramente in tema!

il Riso al cioccolato di Fiordizucca goloso e colorato

la Torta tenerina di Tulip con un nome così come non farla oggi?

il Cuore di cioccolato di Dolceviola un tripudio di cuori

il Tortino al cioccolato dal cuore tenero di Ady per finire la cena in dolcezza

i Cuoricini alla glassa rosa di Mari irresistibili!

il Profitterole di San Valentino di Apprendistacuoca meraviglioso e romantico

i Baci di Isabilla per fare in casa il classico dei cioccolatini di San Valentino

la Mousse di cioocolata profumata all’arancia di Franci e chi può resistere?

un Dolce San Valentino di Senzapanna un tripudio di cioccolato, anche gluten free

i Bacetti di San Valentino di Flo super romantici

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Commenti


  1. ciao cara!! Vedrai che sarà speciale anche l’uovo al tegamino!!

    Commento by Tulip

  2. Tulip che cosa carina che hai detto! Hai ragione, so già che lo sarà.

    Commento by Francescav

  3. Uh, io per stasera l’unica cosa “strana” che farò è il dolce, nel senso che di solito non ci sono dolci dopo cena ma ho fatto una profumatissima crema catalata e da ieri sera è in fresco al frigo 🙂

    Commento by Consy

  4. Faccio anche un risotto sta sera ma ha degli accenti del magrheb… limone e cannella…

    Commento by mamina

  5. Concordo con Tulip, l’immagine di una coppia che pasteggia in maniera semplice, senza pretese perche` si e` preferito condividere il tempo insieme facendo altre cose e` molto bella :*

    Commento by Kja

  6. Grazie avevo bisogno di qualche idea per stasera…buon S.Valentino a tutti…

    Commento by Anna

  7. Le uova al tegamino sono un mio piatto forte! mi dà un senso di casa ed è molto più romantico di tante altre preparazioni elaborate!
    Baci e Buon San Valentino!

    Commento by Saffron

  8. Stranamente questo è il primo S.Valentino che non ho consacrato con qualche ideuccia, fosse anche solo per l’onomastico, c’è una prima volta per tutto!
    Se però mi fosse venuta l’ispirazione avrei pensato a una bella torta cioccolatosa anch’io, tipo la barozzi magari!!!!…quello sì che è cibo per innamorati!!!! : )

    Commento by Valentina

  9. carino questo menu!

    Commento by peggy

  10. Io niente menù purtroppo, solo storie (ma stasera cena fuori ;-)*

    Commento by PlacidaSignora

  11. A dir la verità Francesca anche il mio Tortino dal cuore tenero potrebbe andare bene, o no?
    lo trovi qui http://diariodiunapassione.splinder.com

    Commento by Ady

  12. Grazie Francesca per aver inserito inaspettatamente il mio cuore di cioccolato nel tuo menù.
    P.S. anche io adoro le uova al tegamino. Buonanotte.

    Commento by Dolceviola

  13. Io no se parlare e non se escrivire le Italiano, ma grachie per il suo comentario.
    Grachie mile.

    Commento by Boston

  14. consy: slurp 😛

    mamina: interessante questo riso, metterai la ricetta sul blog?

    kja: grazie Kja per le tue parole sempre belle!

    anna: bene 🙂

    saffron: le uova la tegamino le amavo fin da piccola, con il bianco ben cotto ed il rosso tutto crudo da aprire con il pane. Baci anche a te!

    valentina: uh hai ragione, quella torta è proprio l’ideale

    peggy: molto ricco è?

    placida: sarà stat cena molto romantica, non ho dubbi.

    ady: inserito nei dolci

    dolceviola: grazie a te di postare tutte quelle belle ricette

    boston: if you want, you write in english. Ciao 🙂

    Commento by Francescav

  15. belle cose che dite, semplici di quella semplicità pregevole. due uova al tegamino e dell’insalata colorata, magari solo con una tovaglia bella pulita e stirata! è la fine del mondo, niente merletti inutili, solo la limpidezza. brave! brava francesca, ti seguo (un po’ in sordina). bacius

    Commento by adina

  16. Ciao Francesca! certo che puoi mettere il link del tortino al tuo post..anzi, grazie a te!

    Commento by bian

  17. ehy grazie! non avevo visto che c’ero anch’io!
    il tuo blog è organizzatissimo, è una meraviglia!

    Commento by apprendistacuoca

  18. adina: mi fa piacere sapere che segui, seguimi come vuoi tu.

    bian: messo!

    apprendista: non poteva di certo mandare quella delizia che hai preparato. Organizzatissimo è ancora un parolone, ma grazie per l’apprezzamento molto gradito 🙂

    Commento by Francescav

  19. Io invece ho fatto S.Valentino con l’amica del cuore, considerato che i nostri uomini lavorano lontano. Ma non ci siamo fatte mancare nulla comunque, quasi ho dato fuoco alla casa preparando il salmone ( se passi da me ti fai due risate) 🙂

    Commento by Adrenalina

  20. ehi, un’altra cuoca! com’è che il mio blog attira tanti operatori dei fornelli?
    eppure non centra quasi un cavolo.
    beh forse il cavolo…

    voi mi fate sbavare su cose che non sarò mai in grado di preparare o anche solo di assaggiare. non è giusto! non si fa così!

    Commento by jury

  21. Ciao! Ho visto il tuo messaggio sul mio blog, prendi pure quello che vuoi!! Sono assolutamente favorevole agli scambi, aiutano chi come me si diverte a gironzolare per i blog di cucina a conoscerne di nuovi…

    Commento by Lacerba di SUCCULENTO e light

  22. ma che bel menù, francesca!
    facciamo che è san valentino tutti i giorni?
    ..e che male c’è, un po’ di dolcezza in più..

    Commento by Isabilla

  23. visto che abiti in zona forse ti può interessare l’appuntamento per domani al Grammelot di via carini. Trovi tutto sul mio blog e più approfonditamente su http://www.sushipapadam.blogspot.com
    ciao
    franny

    Commento by franny

  24. Commento by franny

  25. Francesca, you’re just fantastic!!! Just looking at all recipes, my mouth starts watering 😀

    Commento by gattina

  26. adrenalina: oddio! spero tutto bene

    juri: è che non di solo pane si vivi 🙂 dai che molte ricette sono semplici da fare, se mi dici che cosa ti piacerebbe cucinare ti trovo la ricetta adatta per te 🙂

    lacerba: grazie condivido il pensiero, sempre con la citazione dell’autore naturalmente. Mi piace molto il tuo blog!

    isabilla: idea bellissima!!

    franny: grazie di aver pensato a me! Questo finesettimana non saro’ a Roma, spero nel prossimo appuntamento che organizzerai

    gattina: You are very kind of me!

    Commento by Francescav

  27. Grazie Fra!!! 😉
    Bel post dedicato… complimenti!!
    P.s. sto trasferendo tutto alla nuova versione di blogger beta… 🙁
    Link aggiornati spero dalla prossima settimana!!! .com il tuo!!
    buon week end!

    Commento by Gourmet

  28. wow, che bello!!! anche i miei bacetti sono in ‘lista’….daltornde , con un nome cosi’, non potevano che essere un dolce di San Valentino no? 🙂

    carinissima l’idea di questo post! e’ molto … dolce, appunto!!!! 😉
    ciao francesca!!!!! a presto

    Commento by flo

  29. Ups… ex beta…. 😉

    Commento by Gourmet

  30. Sono incantata da queste magnifiche ricette, per me inedite: hai fatto bene a riproporle!
    Baci

    Commento by lenny

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