Serate del Gusto

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Riporto una notizia su un evento che si terrà per tutto il mese di febbraio, letta su Troppobuono organizzato dalla Fipe e la Provincia di Roma: nei ristoranti tipici certificati, riconoscibili dal pittogramma “T” sarà possibile gustare i piatti tipici della cucina romana, assaggiare l’olio Dop della Sabina e il Pecorino Romano.

Pecorino romanoQuesto è il calendario degli eventi. Questa idea nasce da una ricerca dalla quale si è evinto che al 96% degli italiani piace mangiare ‘tipico’, portare quindi a tavola le proprie tradizioni culturali enogastronomiche, come legame con la propria storia e il proprio territorio.

Olio della SabinaQuesta iniziativa quindi tende a salvaguardare e perpretare la cucina tradizionale nei suoi aspetti più conosciuti, in cui ci si possa facilmente ritrovare. L’iniziativa non si ferma alla cucina tipica di Roma, ma si è estesa a quella fiorentina, calabrese, ciociara e tarantina. In questa pagina potrete trovare i riferimenti ai ristoranti che partecipano all’evento, per ogni zona citata.

Non mi resta che augurarvi buona serata del gusto!

 

Commenti


  1. Che bello Franci,
    mi hai dato qualche gustosa idea per il weekend!

    Commento by Saffron

  2. eh eh l’ho visto anch’io, se non sbaglio sulla rubrica “gusto” del tg5 o rai uno, peccato che per me sia un po’ lontanino 🙂

    Commento by Isabilla

  3. Ciao!!

    Bella questa iniziativa!!
    Invec quel problema continua!! 🙂

    Commento by Tulip

  4. Ottimo a sapersi, vorrei regalare a Marco una fuga d’amore a Roma per il suo dottorato che discuterà ad Aprile.

    Commento by comidademama

  5. saffron: mi fa piacere averti dato un’idea 🙂

    isabilla: sperimao chenelle prossimie edizioni si allarghino le zone dove poter partecipare

    tulip: uff!

    comida: dottorato in cosa?

    Commento by Francescav

  6. Qualcosa si sta muovendo.. ho appena ricevuto un aggiornamento, sia di quest’ultimo post, che di alcuni precedenti…
    non so cosa hai fatto… ma hai preso la strada giusta..
    voglio verificare con il tuo prossimo post!

    Commento by Tulip

  7. dottorato in medicina, sulla cura dei tumori del capocollo, io faccio la copertina del suo libro e sono veramente in difficotà su come farla
    Marco è fisico, non è medico, specializzato in radioterapia, ma la facoltà che lo dottorerà è Medicina
    un po’ un pasticcio

    Commento by comidademama

  8. tulip: ho modificato un po’ il testo perchè c’erano degli errori..vediamo oggi che mi dici 🙂

    comida: bhè Elena, non è un pasticcio, anzi un fisico è la persona più indicata per studiare la radioterapia. Quindi la sua tesi diverrà un libro? Che bello che la copertina gliela fai tu.

    Commento by Francescav

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