Commenti a: Libri di cucina francesi http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Wed, 07 Jan 2009 05:14:35 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 Di: Lemon curd | FrancescaV http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-16145 Lemon curd | FrancescaV Sun, 26 Oct 2008 23:34:40 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-16145 [...] giorno sfogliavo il già citato ‘Cake Maison’ e mi sono soffermata su una ricetta di cake con la lemon curd, una classica ricetta inglese. Mi [...] [...] giorno sfogliavo il già citato ‘Cake Maison’ e mi sono soffermata su una ricetta di cake con la lemon curd, una classica ricetta inglese. Mi [...]

]]> Di: francesco http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-9432 francesco Thu, 27 Dec 2007 18:01:23 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-9432 la citta dei miei sogni e parigi e a me piace il libro soupes presto diventero uno chef ciao ciao la citta dei miei sogni e parigi e a me piace il libro soupes presto diventero uno chef ciao ciao

]]> Di: lory http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-1107 lory Thu, 12 Apr 2007 18:29:16 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-1107 Che bella Parigi! In questo periodo sulla blogosfera francese di cucina il libro agar agar è ovunque, come ti sembra? Io preferisco i cake,...sono una golosa!!! un bacione Che bella Parigi!
In questo periodo sulla blogosfera francese di cucina il libro agar agar è ovunque, come ti sembra?
Io preferisco i cake,…sono una golosa!!!
un bacione

]]> Di: franny http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-1073 franny Sun, 08 Apr 2007 16:05:34 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-1073 accc! niente carni rosse.... poco male, aspetto comunuqe con ansia tutto il resto! accc! niente carni rosse…. poco male, aspetto comunuqe con ansia tutto il resto!

]]> Di: Marinella http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-960 Marinella Thu, 05 Apr 2007 12:14:25 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-960 Si trovano nelle librerie più grosse, sono della serie dei dizionari Larousse, sono volumi abbastanza spessi, io ho: Larousse de la cuisine, le petit larousse de la cuisine (sono diversi), les cuisines du monde, le peti larousse des vins. Sono illustrati e una vera miniera di idee, ma sono già più impegnativi come costo. E si trovano molte preparazioni passo a passo anche su preparazioni difficili da realizzare. Buon proseguimento! Si trovano nelle librerie più grosse, sono della serie dei dizionari Larousse, sono volumi abbastanza spessi, io ho: Larousse de la cuisine, le petit larousse de la cuisine (sono diversi), les cuisines du monde, le peti larousse des vins. Sono illustrati e una vera miniera di idee, ma sono già più impegnativi come costo. E si trovano molte preparazioni passo a passo anche su preparazioni difficili da realizzare. Buon proseguimento!

]]> Di: Clea http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-959 Clea Thu, 05 Apr 2007 12:01:58 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-959 Merci Francesca !!!! Merci Francesca !!!!

]]> Di: Francescav http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-957 Francescav Thu, 05 Apr 2007 10:11:24 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-957 <b>franny</b>: a me le carni rosse non piacciono :-( Sì, il blog di Clea è molto carino, le sue ricette sono veramente belle. <b>heidi</b>: hai ragione, l'ho detto anche io <a href="http://www.francescav.com/2007/03/parigi-viaggio/">QUI</a> pima di partire. Me la godrò un po' anche per te ;-) <b>waki</b>: ora non vedrò più la toure effeil con gli stessi occhi!! <b>violacciocca</b>: bhè le zuppe mi sembrano vadano forte qui in Francia. Di più tradizionale ci sono ricettari sulle quiche. Altro devo vedere meglio. Ti farò sapere. <b>angie</b>: sono sicura che anche a Bari tornerà il sole. Buona Pasqua con i tuoi :-) <b>arame</b>: allora, l'agar agar a casa già ce l'ho, ora ho il libro di Clea, mi devo mettere a fare esperimenti quanto prima! E' molto bello condividere anche per me. <b>saffron</b>: e questa libreria dov'è precisamente? <b>wookie</b>: sìsì, così mi fai conoscere ricette nuove. <b>franci</b>: io appena torni come prima cosa mi devo mettere a dieta! :-P <b>dolceviola</b>: sì ha ragione, sono tutte colorate, anche dentro. baci! <b>raffaella</b>: eh sì che mi servono, visto che il marito non ci sarà. <b>marinella</b>: questa serie che mi dici non l'ho vista per ora. In quale libreria la trovi? <b>adrenalina</b>: è vero, vi porto tutti un po' con me, visto che questi giri li faccio da sola mentre il marito lavora. <b>kja</b>: mia cara, la tua guida è sempre nello zaino con me! franny: a me le carni rosse non piacciono :-( Sì, il blog di Clea è molto carino, le sue ricette sono veramente belle.

heidi: hai ragione, l’ho detto anche io QUI pima di partire. Me la godrò un po’ anche per te ;-)

waki: ora non vedrò più la toure effeil con gli stessi occhi!!

violacciocca: bhè le zuppe mi sembrano vadano forte qui in Francia. Di più tradizionale ci sono ricettari sulle quiche. Altro devo vedere meglio. Ti farò sapere.

angie: sono sicura che anche a Bari tornerà il sole. Buona Pasqua con i tuoi :-)

arame: allora, l’agar agar a casa già ce l’ho, ora ho il libro di Clea, mi devo mettere a fare esperimenti quanto prima! E’ molto bello condividere anche per me.

saffron: e questa libreria dov’è precisamente?

wookie: sìsì, così mi fai conoscere ricette nuove.

franci: io appena torni come prima cosa mi devo mettere a dieta! :-P

dolceviola: sì ha ragione, sono tutte colorate, anche dentro. baci!

raffaella: eh sì che mi servono, visto che il marito non ci sarà.

marinella: questa serie che mi dici non l’ho vista per ora. In quale libreria la trovi?

adrenalina: è vero, vi porto tutti un po’ con me, visto che questi giri li faccio da sola mentre il marito lavora.

kja: mia cara, la tua guida è sempre nello zaino con me!

]]> Di: Kja http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-956 Kja Thu, 05 Apr 2007 09:51:56 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-956 Sono felice che i miei consigli ti siano utili! Un baciotto cara. Kja Sono felice che i miei consigli ti siano utili! Un baciotto cara.
Kja

]]> Di: Adrenalina http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-955 Adrenalina Thu, 05 Apr 2007 07:00:20 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-955 Grazie per questo reportage parigino, è un pò come se fossimo li con te :) un bacione e fai scorta nel pancino di croissant e macaron anche per noi :* Grazie per questo reportage parigino, è un pò come se fossimo li con te :)
un bacione e fai scorta nel pancino di croissant e macaron anche per noi :*

]]> Di: Marinella http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-948 Marinella Wed, 04 Apr 2007 21:45:37 +0000 http://www.francescav.com/2007/04/libri-cucina/#comment-948 Adoro i ricettari e ne ho già molti, quando vado in francia finisco sempre per aggiungerne altri alla mia collezione, ne ho diversi della serie larousse de la cuisine che sono formidabili! Buon divertimento e a presto Adoro i ricettari e ne ho già molti, quando vado in francia finisco sempre per aggiungerne altri alla mia collezione, ne ho diversi della serie larousse de la cuisine che sono formidabili! Buon divertimento e a presto

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