Commenti a: Muffin di pasta piccante

Di: The Wedding Foodie Favor Project #5: le ricette degli amici |

The Wedding Foodie Favor Project #5: le ricette degli amici | — Fri, 20 Jan 2012 07:49:00 +0000

[...] di due ragazze molto speciali che col tempo sono diventate nostre amiche, come il cake di Kja e i muffin di Francesca. La ricetta che vi presentiamo è di un’amica un po’ particolare: si tratta della nonna [...]

Di: angela maria

angela maria — Sat, 03 Apr 2010 15:20:15 +0000

fraaaaaaaaaaaaaa…ma che buoni solo a qurdarli mi e venuta fame ..ma ci stai vizziando ,buona pasqua a tutti ciaoooooooooooooooooooo

Di: FrancescaV

FrancescaV — Sat, 20 Mar 2010 16:27:02 +0000

simoff vero, un modo originale di riutilizzare la pasta avanzata, anche divertendosi con questi muffin di pasta.

Di: simoff

simoff — Fri, 19 Mar 2010 11:50:30 +0000

mi piace da morire…. originalissimo!!!
devo dire che oltretutto l’idea si presta anche al riutilizzo di piccoli avanzi buoni di pasta , riso ecc…
bravissima!!!!

Di: Muffin salati al bacon e alle cipolle | FrancescaV

Muffin salati al bacon e alle cipolle | FrancescaV — Wed, 16 Sep 2009 19:22:17 +0000

[...] stuzzicano i muffin salati come aperitivo, per un dopocena o per un brunch non lasciatevi scappare i muffin di pasta piccante, sono veramente originali e [...]

Di: FrancescaV

FrancescaV — Thu, 19 Feb 2009 15:48:38 +0000

ciao Aurora e benvenuta. Hai perfettamente ragione: non sono propriamente muffin (salati), sono un gioco culinario divertente e buono. A volte se cambi il nome ad una cosa e ci giochi un po’ come in questo caso ottieni un risultato che grazie alla fantasia ti diverti manginado. Tutto qui

Di: Amo la pasta e me ne vanto

Amo la pasta e me ne vanto — Thu, 19 Feb 2009 10:36:43 +0000

Scusa, non voglio essere polemica, la ricetta è carina e interessante… Ma questi che hai appena descritto non sono Muffins. Non perchè il risultato non è un qualcosa di dolce ecc ecc, ma non c’è proprio nulla che si avvicini alla ricetta originaria del suddetto dolcetto.
Scusami ma sta ricetta isembra più quella di uno sformatino di pasta monoporzione e a quanto pare il francese in questione non inventato proprio nulla di nuovo in quanto la cucina italiana è strapiena di sformati di pasta , ce nè per tutti i gusti.
Spero non sia letto come una polemica il mio commento
Baci Aurora

Di: FrancescaV

FrancescaV — Sun, 13 Jan 2008 09:05:42 +0000

raffaella: non c’è bisogno del lievito, magari se desiedri puoi aumentare la parte liquida, ma con queste dosi vengono dei muffin di pasta perfetti.

Di: Raffaella

Raffaella — Sat, 12 Jan 2008 11:55:55 +0000

Salve, mi chiamo Raffaella.
Ho scoperto questo blog stamattina,e mi imbatto subito in una foto come questa
Devo essere sincera: l”idea è molto sfiziosa e davvero nuova!
Vorrei certamente provarla.
Posso esprimere una mia idea? Visto che si tratta di un muffin anche se di pasta,mi piacerebbe che l’impasto inglobasse maggiormente e morbidosamente come solo i muffins sanno fare,ma non del tutto, le pipe.
Si potrebbe aggiungere un pizzico di lievito nei liquidi?Quel tanto da consentire di avvolgere le pipe in una coperta soffice che ne preservi l’umidità?…Ho detto un’eresia?

Di: rafelo

rafelo — Sun, 23 Dec 2007 15:12:09 +0000

Li proverò tra Santo Stefano e San Silvestro, mi sembra un’idea simpaticissima.
Augurissimi di Buon Natale e Felice Anno Nuovo a Tutti, anzi di più a tuttissimi.