Commenti

1. cristy
   2007-05-01 alle 12.01 pm .

   Complimenti, avete sempre delle belle idee. Francesca sei come un libro aperto ogni giorno si impara qualcosa! Un bacio

2. Anna
   2007-05-01 alle 3.18 pm .

   Complimenti bella idea avete avuto tu e Kja…baci

3. Consy
   2007-05-01 alle 3.45 pm .

   Idea moooolto sfiziosa, per dei regali utili, belli e originali!

4. giovanna
   2007-05-01 alle 4.14 pm .

   che cosa carina ! l’avevo letto da qualche parte ma non avrò mai il coraggio di farlo; 4 ore di forno…

5. apprendistacuoca
   2007-05-01 alle 5.29 pm .

   curioso…io sto facendo esperimenti per colorare lo zucchero…prima o poi li posto!

6. bian
   2007-05-01 alle 5.40 pm .

   ..che bello il sale colorato! Bellissima idea!

7. Francescav
   2007-05-01 alle 7.09 pm .

   cristy: grazie molto gentile.

   anna: sì il sale colorato è molto divertente.

   consy: giusto

   giovanna: guarda, sono 4 ore di forno a temperatura bassa, nemmeno te ne accorgi. Prova è facilissimo.

   apprendista: secondo me questo tipo di preparazione va bene anche per lo zucchero.

   bian: mette allegria

8. Ales
   2007-05-01 alle 9.39 pm .

   Che bello questo sale (la prima foto e’ fantastica). Lo provero’ a fare sicuramente!

9. Ady
   2007-05-01 alle 10.06 pm .

   Ciao Francesca, la tua idea mi piace molto, ho pensato che se ci mette qualche goccia i olio essenziale di qulache fiore oppure di agrumi, tipo il bregamotto, puoi trasformarli in sali da bagno, no?
   Baci

10. Francescav
    2007-05-02 alle 9.46 am .

    ales: grazie! provalo è veramente facile e il risultato èmolto bello. Fammi sapere.

    ady: bella idea! magari però con il sale grosso. Baci anche a te.

11. comidademama
    2007-05-02 alle 11.51 am .

    bellissimo sale, molto allegro.

    OT- riguardo all’osserviazione sul mio post dei baklava- La pasta fillo la trovi alla COOP, nei superstore, non nelle coop piccoline. Se la trovo io qui a Trento, che è un buco, figurati a Milano.

12. Francescav
    2007-05-02 alle 11.52 am .

    grazie comida, comunque io abito a Roma

13. comidademama
    2007-05-02 alle 11.54 am .

    altro OT a riguardo di un commento che hai fatto su un altro blog
    se vai a Racconigi a vedere il castello mettiti in contatto con Nadia di Artemista, mia conterranea e concittadina, lei lavora nel castello e cura la biblioteca nel parco e i progetti culturali e, se è disponibile, ti farà vedere le cucine del castello, che non sempre si possono visitare e sono una meraviglia, specialmente per chi come te ha la passione profonda per la cucina. Apprezzo molto di quegli spazi la presenza di cucina naturale che piove dall’altro sui piani di lavoro, un’autentica benedizione.
    E se ci vai intorno a giugno io sono in Piemonte ad un tiro di sasso da lì. Con un gruppo di amici indiani in visita gourmand-culturale, se hai tempo potresti unirti.

14. il maiale ubriaco
    2007-05-02 alle 12.06 pm .

    effettivamente una bella idea. Sono sempre un pó scettico sull’alterazione dei cibi, ma credo in questo caso si tratti di una trovata particolare, magari i giusti colori possono effetivamente dare quel tocco in piú mad una tavola e perché no, pure a qualche ricetta di pesce..

    e complimenti per il blog, saró piú presente !

    Saluti

    Re

15. Saffron
    2007-05-02 alle 12.11 pm .

    Ma che bello il sale colorato!Vedo che sei sempre più ispirata!!Un bacio

16. Roberta
    2007-05-02 alle 12.28 pm .

    Cara Francesca sono felice che anche tu abbia cominciato a giocare con i colori!! L’idea ti è per caso venuta leggendo l’articolo su Kataweb? Oltre ai coloranti alimentari perchè non provi ad estrare i pigmenti direttamente dalle spezie? E’ molto più divertente….
    Ciao Ciao
    Roberta

17. Francescav
    2007-05-02 alle 12.33 pm .

    comida: wow! è che a giugno sono piena di matrimoni, fammi pensare però. Grazie delle tue info sempre preziosissime.

    maiale ubriaco: questo tipo di alterzione del sale è molto blanda, e decisamente di ottimo effetto. La tavola ne gioverà sicuramente. Un saluto anche a te.

    saffron: grazie cara! Baci

    roberta: ciao Roberta benvenuta! Sì che mi sono ispirata all’articolo su kataweb, è anche linkto. Mi piacerebbe molto provare con le spezie. Mi sapresti dare qualche indicazioni, magari per email? Grazie!

18. La Francese
    2007-05-02 alle 3.43 pm .

    …ma che blog carino! complimenti!
    anche l’idea del sale non è male, ora approfondisco!
    a presto

19. Lory
    2007-05-02 alle 5.23 pm .

    Io ci provo subito e al prossimo piatto di pesce…;-)))
    Grazie per la condivisione!
    Lory

20. Orchidea
    2007-05-02 alle 6.57 pm .

    Ma che bello questo sale colorato… non avevo mai pensato a colorare il sale, bella idea!
    Ciao.

21. B5
    2007-05-02 alle 10.55 pm .

    Che fantasia!!!

22. gattina
    2007-05-03 alle 1.13 am .

    even the moon in Italy must be more prettier!!! I just can’t find this salt in here… sometimes ago in California promotes a kind of pink salt, but never see green or yellow!

23. Francescav
    2007-05-03 alle 9.42 am .

    la francese: grazie

    lory: è un piacere condividere!

    orchidea: hai ragione, il sale colorato è un’idea molto carina e divertente.

    b5:

    gattina: this salt is home made, try it!

24. hana J.
    2007-05-03 alle 11.36 am .

    complimenti francesca,
    ma che belle che sono,
    mi piacciono proprio tanto tanto-

25. Tulip
    2007-05-03 alle 1.08 pm .

    Che strano!!!
    Ma la foto è veramente bella!!
    Vasdo a leggermi come si fa!!

26. Adrenalina
    2007-05-03 alle 1.30 pm .

    Bellissimo quasi quasi ci provo così si diverte anche il piccolo!!

27. Francescav
    2007-05-03 alle 1.35 pm .

    hana: sono contenta che ti piaccia.

    tulip: grazie! Vai a leggere, è facilissimo.

    adrenalina: è veramente divertente giocare con il sale colorato, sono sicura che tuo figlio si divertirà. Fammi sapere.

28. Elena
    2007-05-03 alle 1.46 pm .

    Salve francesca.
    per la lievitazione non rispetto dei tempi ben precisi, d’inverno la faccio lievitare un po’ di più.
    ps il sale colorato lo usavo per fare i lavoretti e per far giocare mio fratello da piccolo. Però usavo i pennarelli. Devo provarlo nella versione alimentare.

29. Marinella
    2007-05-03 alle 3.08 pm .

    Anch’io uso il sale colorato, ma non per la cucina, per i sali da bagno! e li coloro infatti con i coloranti alimentari, e poi con delle gocce di un buon olio essenziale, perchè non provi a cercarti l’olio essenziale di mughetto e poi ci provi?

30. sunny
    2007-05-03 alle 6.52 pm .

    …mettono un’allegria pazzesca!
    il barattolo multicolore è bellissimo!

31. paola
    2007-05-03 alle 10.05 pm .

    E fantastico questo sale ! Pensavo solo che si potessero usare i colori solo per i sali da bagno.
    Avro ancora imparato una cosa !

32. Francescav
    2007-05-04 alle 8.05 am .

    elena: sì prova.

    marinella: idea molto carina!

    sunny: è vero, sono divertenti.

    paola: mi fa piacere.

33. Miriam
    2007-05-05 alle 3.33 pm .

    Ciao francesca,
    girovagando tra i meandri della rete e sopratutto ciò che riguarda la cucina : ricete e notizie culinarie, mi sono imbattuta nel tuo blog ed ho trovato questo interessantissimo articolo.
    Poichè ho un forum di cucina

    http://www.bimbylandia.mastertopforum.com

    con ricette italiane e straniere che prevedono l’uso del Bimby, di ricette tradizionali ed anche di qualche notizia culinaria, mi piacerebbe poter riportare questo articolo con le foto nel mio forum, citandone chiaramente la fonte.
    Ti ringrazio ed attendo una tua risposta.
    A presto e complimenti per questo bellissimo blog.

34. Francescav
    2007-05-05 alle 4.10 pm .

    ciao Miriam benvenuta da queste parti. Potrebbe essere un’idea carina. Perchè non mi scrivi in email così ne parliamo meglio? Trovi l’indirizzo in alto a dx sotto il nome contatto. Aspetto allora. Ciao!

35. Miriam
    2007-05-05 alle 4.19 pm .

    Ciao Francesca, ho già tentato con l’email purtroppo non riesco a collegarmi.
    io ho inserito la mia , potresti gentilmente contattarmi tu?
    Grazie e scusami.

36. Sabrina
    2007-07-31 alle 2.27 pm .

    Ciao ho consultato il tuo sito,e vorrei tanto che tu mi dessi un consiglio per preparare una decorazione con il sale colorato, fuori dalla chiesa, per un matrimonio di due cari amici.
    Sono stufa di fare il solito cuore con il riso quindi avevo pensato di fare qualcosa con il sale colorato.
    Aiutami
    Grazia

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