Fragole, orange curd e cioccolato
Ecco come ho servito la buonissima orange curd che ho preparato qualche giorno fa 
L’idea era quella di sfruttare la consistenza cremosa dell’orange curd per creare dei bicchierini golosi, ed ho pensato così all’abbinamento con le fragole, frutto tanto gustato in questo periodo. L’aggiunta del cioccolato, invece, è nata da un commento di Apprendista Cuoca che ringrazio, perchè è risultato il tocco in più. Non per nulla l’abbinamento arancia- cioccolato è oltremodo apprezzato! Questi bicchierini sono ottimi anche usando la lemon curd al posto dell’orange. Insomma, a voi la scelta, come sempre. Ah, vi lascio la lista degli ingredienti, le dosi sono a gusto.
Nel frattempo ho trovato la ricetta di una lemon curd speciale, interessa? 
Ingredienti: orange curd, fragole, cioccolato fondente al 60%.
Lavate e tagliate a tocchetti le fragole. Su un tagliere tagliate finemente la cioccolata con un coltello affilato. Preparate i bicchierini golosi versato un paio di cucchiai di fragole, l’orange curd, poi di nuovo le fragole e ancora l’orange curd. In cima mettere la cioccolata a scaglie. Mangiare!
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