Commenti a: Riso agli asparagi con gamberetti e menta http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Wed, 08 Sep 2010 22:49:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Di: Risotto agli asparagi bianchi e fragole | FrancescaV http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-80906 Risotto agli asparagi bianchi e fragole | FrancescaV Sat, 01 May 2010 13:32:20 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-80906 [...] Risotto con asparagi, gamberetti e menta [...] [...] Risotto con asparagi, gamberetti e menta [...]

]]> Di: Martedì 27 Aprile 2010 | Mamma Felice http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-80882 Martedì 27 Aprile 2010 | Mamma Felice Tue, 27 Apr 2010 05:43:55 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-80882 [...] Riso agli asparagi con gamberetti e menta di FrancescaV: un bel risotto profumato e di stagione, veloce da preparare, consolatorio. Perfetto anche per [...] [...] Riso agli asparagi con gamberetti e menta di FrancescaV: un bel risotto profumato e di stagione, veloce da preparare, consolatorio. Perfetto anche per [...]

]]> Di: flower67 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-16321 flower67 Thu, 30 Oct 2008 18:34:35 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-16321 ho appena letto la ricetta poi vi faro sapere, mi ha colpito la diversita della preparazione ciao a domani. ho appena letto la ricetta poi vi faro sapere, mi ha colpito la diversita della preparazione ciao a domani.

]]> Di: Gio http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-12287 Gio Fri, 30 May 2008 19:14:56 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-12287 Eccoci qui... a metà della preparazione. Grazie per lo spunto. E se a fine cena non sarò contento sarà solo ed esclusivamente colpa mia! :-) Eccoci qui… a metà della preparazione. Grazie per lo spunto. E se a fine cena non sarò contento sarà solo ed esclusivamente colpa mia! :-)

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-11618 FrancescaV Wed, 23 Apr 2008 07:07:55 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-11618 <b>paola</b> prova la ricetta con il tuo gusto e poi fammi sapere. Il parmigiano ci stava benissimo :-) paola prova la ricetta con il tuo gusto e poi fammi sapere. Il parmigiano ci stava benissimo :-)

]]> Di: paola http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-11617 paola Wed, 23 Apr 2008 07:05:33 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-11617 La ricetta è interessante, ma i gamberetti a metà cottura del riso cuociono troppo e diventano duri, io li metto all'ultimo. Buona l'aggiunta della menta, ma pesce e parmigiano non è un buon connubio secondo me. La proverò comunque. La ricetta è interessante, ma i gamberetti a metà cottura del riso cuociono troppo e diventano duri, io li metto all’ultimo. Buona l’aggiunta della menta, ma pesce e parmigiano non è un buon connubio secondo me. La proverò comunque.

]]> Di: Francescav http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-5613 Francescav Mon, 25 Jun 2007 08:10:38 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-5613 <b>galet</b>: ottimo anche il tuo modo, sarà molto saporito. <b>aiuolik</b>: grazie a voi! galet: ottimo anche il tuo modo, sarà molto saporito.

aiuolik: grazie a voi!

]]> Di: Aiuolik http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-5607 Aiuolik Sat, 23 Jun 2007 22:08:47 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-5607 Eccoci! La ricetta è stata pubblicata, la trovi <a href="http://muvara.blogspot.com/2007/06/risotto-asparagi-e-gamberetti.html">qui</a>. Grazie ancora! Alla prossima, Aiuolik&Uncle Pigor Eccoci! La ricetta è stata pubblicata, la trovi qui.
Grazie ancora!
Alla prossima, Aiuolik&Uncle Pigor

]]> Di: Galet http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-5589 Galet Fri, 22 Jun 2007 12:38:34 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-5589 Moooolto interessante (non ho mai messo la menta). Faccio una cosa simile ma tratto diversamente i gamber(ett)i: io uso gamberi (King prawns, non so come si chiamano in italiano) interi. Separo le teste dalle code, faccio una bisque con le teste e la uso in congiunzione con l'altro liquido di cottura per il riso. Le teste le faccio alla piastra e le aggiungo solo alla fine per decorazione (cotti 2-3 min per lato al max). Moooolto interessante (non ho mai messo la menta).
Faccio una cosa simile ma tratto diversamente i gamber(ett)i: io uso gamberi (King prawns, non so come si chiamano in italiano) interi. Separo le teste dalle code, faccio una bisque con le teste e la uso in congiunzione con l’altro liquido di cottura per il riso. Le teste le faccio alla piastra e le aggiungo solo alla fine per decorazione (cotti 2-3 min per lato al max).

]]> Di: Francescav http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/comment-page-1/#comment-5585 Francescav Fri, 22 Jun 2007 10:39:23 +0000 http://www.francescav.com/2007/06/risotto-asparagi-gamberetti/#comment-5585 <b>saffron</b>: come hai ragione Simo, infatti uso la menta molto più d'estate. <b>comida</b>: grazie! saffron: come hai ragione Simo, infatti uso la menta molto più d’estate.

comida: grazie!

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