I dolci di Lenny
Da oggi parte su FrancescaV una nuova rubrica sui dolci: dopo il bellissimo ricettario sui dolci di Daniela S. ecco che si affaccia in questo mio diario di cucina Lenny. Dopo pochi giorni dall’inserimento nella colonna di destra del blog della sezione’Collaborazioni’, mi ha scritto Lenny, lettrice mia e di altri foodblog. Ha colto subito l’occasione che offrivo per propormi l’idea di una rubrica sui dolci gestita completamente da lei, sia nella scelta delle ricette da realizzare, che nei testi e nelle fotografie. Mi ha trasmesso un grande entusiasmo e una vera passione e voglia di fare, quindi è stato semplice per me accettare. In rete potete trovarla anche sul forum di Gennarino oppure potete sfogliare il suo album virtuale. Ve la faccio conoscere tramite le sue parole.
“Salve a tutti, mi chiamo Milena, sono nata e vivo nella provincia di Crotone, ma è come Lenny (la mia anima virtuale) che mi “affaccerò” a questa dolce finestra alla quale Francesca ha dato il varo. Mi interesso di cucina da un anno e mezzo e sono dunque a tutti gli effetti un’esordiente, spinta però da una “voracità irrefrenabile” di conoscenza e di sperimentazione culinaria. La scintilla scoccò casualmente spinta dalla collaborazione che mia madre richiedeva, quando le capitava di cimentarsi in qualche nuova ricetta de La prova del cuoco. Sulla scia dei primi timidi successi, iniziai a sfogliare i ricettari e a subire il fascino delle foto che ne raffiguravano le realizzazioni, per poi spingermi verso le prime “sperimentazioni senza rete”, privilegiando le preparazioni d’effetto. La passione divampò e così cominciai ad esercitarmi in ambito familiare, avendo a disposizione dei familiari ben disposti a vestire i panni di assaggiatori della domenica.
Da gennaio la mia sete di conoscenza mi ha spinta ad esplorare il rutilante mondo della blogosfera ed ora eccomi qua, al mio debutto per condividere le mie “fantasie dolci”.”
Sono già pronte le sue prime dolci creazioni: saprete aspettare? 
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