Commenti a: Curry di lenticchie rosse con polpo http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Sun, 12 Feb 2012 23:37:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Di: Giulia http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-254967 Giulia Wed, 01 Feb 2012 18:58:16 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-254967 :) Aspetto con ansia... :) :)
Aspetto con ansia…
:)

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-254963 FrancescaV Wed, 01 Feb 2012 18:27:15 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-254963 certo <b>Giulia</b> che c'è un modo, studio e ti/vi farò sapere ;-) certo Giulia che c’è un modo, studio e ti/vi farò sapere ;-)

]]> Di: Giulia http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-254952 Giulia Wed, 01 Feb 2012 17:14:40 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-254952 Guarda, io l'ho avuto l'anno scorso da provare ed ero scettica....anche perché come lo faccio io il brodo, lo fanno in pochi :) Però questo mi ha convinta davvero, soprattutto quello di manzo e quello di verdure.... Certo, farsi tutto da se' è infinitamente meglio...ma quando torno tardi (cioè sempre), confesso che lo trovo comodo... Ed è un altro universo rispetto ai dadi & C. Ma....non ci sarebbe un modo per farselo da soli? Un condimento concentrato in mono porzioni a surgelare? ;) Guarda, io l’ho avuto l’anno scorso da provare ed ero scettica….anche perché come lo faccio io il brodo, lo fanno in pochi
:)
Però questo mi ha convinta davvero, soprattutto quello di manzo e quello di verdure….
Certo, farsi tutto da se’ è infinitamente meglio…ma quando torno tardi (cioè sempre), confesso che lo trovo comodo…
Ed è un altro universo rispetto ai dadi & C.

Ma….non ci sarebbe un modo per farselo da soli? Un condimento concentrato in mono porzioni a surgelare?

;)

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-254921 FrancescaV Wed, 01 Feb 2012 14:43:08 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-254921 <b>Giulia</b>, la riproverò anche io allora in versione brodosa, perfetta con questi freddi. Sono contenta che sia piaciuta. Su questo cuore di brodo però non ti seguirò, non uso cose del genere confezionate :-) Giulia, la riproverò anche io allora in versione brodosa, perfetta con questi freddi. Sono contenta che sia piaciuta. Su questo cuore di brodo però non ti seguirò, non uso cose del genere confezionate :-)

]]> Di: giulia http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-254899 giulia Wed, 01 Feb 2012 12:04:11 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-254899 provata la versione brodosa... diciamo che ho seguito la ricetta, ho solo messo più acqua nelle lenticchie che ho cotto con un cuore di brodo (li hai provati? a me piacciono tantissimo) perchè non avevo nulla per fare un soffritto.... alle lenticchie rosse ho aggiunto anche il curry e un po' di cumino... lessato il polpo, l'ho fatto a pezzi piuttosto piccoli (da poter essere titati sù con il cucchiaio) e li ho rimessi cinque minuti a cuocere nella zuppa di lenticchie che nel frattempo si erano spappolate e alle quali avevo dato una frullata. servita con un filo d'olio a crudo e un po' di pepe macinato fresco con il senno del poi una spolverata di zenzero prima di servire poteva essere un'idea... grande successo di critica e di pubblico. poche calorie, tantisimo sapore, ottima per la serata fredda di ieri! :) provata la versione brodosa…
diciamo che ho seguito la ricetta, ho solo messo più acqua nelle lenticchie che ho cotto con un cuore di brodo (li hai provati? a me piacciono tantissimo) perchè non avevo nulla per fare un soffritto….
alle lenticchie rosse ho aggiunto anche il curry e un po’ di cumino…

lessato il polpo, l’ho fatto a pezzi piuttosto piccoli (da poter essere titati sù con il cucchiaio) e li ho rimessi cinque minuti a cuocere nella zuppa di lenticchie che nel frattempo si erano spappolate e alle quali avevo dato una frullata.

servita con un filo d’olio a crudo e un po’ di pepe macinato fresco
con il senno del poi una spolverata di zenzero prima di servire poteva essere un’idea…

grande successo di critica e di pubblico. poche calorie, tantisimo sapore, ottima per la serata fredda di ieri!

:)

]]> Di: giulia http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-252422 giulia Wed, 25 Jan 2012 10:48:59 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-252422 ci provo (ho giusto una bella confezione di lenticchie rosse) e ti faccio sapere :) ci provo (ho giusto una bella confezione di lenticchie rosse) e ti faccio sapere
:)

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-252362 FrancescaV Wed, 25 Jan 2012 07:06:30 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-252362 ciao <b>giulia</b>, leggere i tuoi commenti fa sempre piacere :-) Mi piace l'idea di una zuppa brodosa di lenticchie accompagnata con il pesce, da provare sicuramente. ciao giulia, leggere i tuoi commenti fa sempre piacere :-) Mi piace l’idea di una zuppa brodosa di lenticchie accompagnata con il pesce, da provare sicuramente.

]]> Di: giulia http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-252139 giulia Tue, 24 Jan 2012 17:47:41 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-252139 chissà come sarebbe una zuppa di lenticchie rosse al curry con il polpo? ossia il principio è lo stesso, ma più brodoso.... o zuppa di lenticchie e cozze..... sempre ispirante venire qui :) chissà come sarebbe una zuppa di lenticchie rosse al curry con il polpo?
ossia il principio è lo stesso, ma più brodoso….

o zuppa di lenticchie e cozze…..

sempre ispirante venire qui

:)

]]> Di: Curry di pesce | FrancescaV http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-39207 Curry di pesce | FrancescaV Mon, 28 Sep 2009 08:59:44 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-39207 [...] Curry di lenticchie rosse e polpo [...] [...] Curry di lenticchie rosse e polpo [...]

]]> Di: Crema di lenticchie verdi di Puy con salmone | FrancescaV http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/comment-page-1/#comment-27086 Crema di lenticchie verdi di Puy con salmone | FrancescaV Sun, 12 Jul 2009 17:02:27 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/curry-lenticchie_rosse-polpo/#comment-27086 [...] Curry di lenticchie rosse e polpo [...] [...] Curry di lenticchie rosse e polpo [...]

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