Commenti a: Macedonia di verdure con udon http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Wed, 07 Jan 2009 02:55:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 Di: wookie http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-8017 wookie Wed, 26 Sep 2007 14:14:48 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-8017 Adoro il gomasio!! :)))) Adoro il gomasio!! :))))

]]> Di: zazie9 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7943 zazie9 Mon, 24 Sep 2007 11:21:16 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7943 Mi suggeriscono dalla regia :-) che forse i tuoi sono quelli secchi, piu' sottili di quelli che solitamente usiamo noi, freschi, che sono pronti in 3-4 minuti. Mi suggeriscono dalla regia :-) che forse i tuoi sono quelli secchi, piu’ sottili di quelli che solitamente usiamo noi, freschi, che sono pronti in 3-4 minuti.

]]> Di: Francescav http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7937 Francescav Mon, 24 Sep 2007 07:38:27 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7937 ecco cosa ci mancava, il miso! Grazie <b>cat</b>. <b>zazie9</b>: gli udon che avevo io si dovevano cuocere in 12/13 min. Un saluto a tutti :-) ecco cosa ci mancava, il miso! Grazie cat.

zazie9: gli udon che avevo io si dovevano cuocere in 12/13 min.

Un saluto a tutti :-)

]]> Di: Imma http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7932 Imma Mon, 24 Sep 2007 01:41:27 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7932 Veramente interessante questa ricetta fusion!!! La provero' al piu' presto! Veramente interessante questa ricetta fusion!!! La provero’ al piu’ presto!

]]> Di: hana J. http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7928 hana J. Sun, 23 Sep 2007 21:18:44 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7928 io adoro udon... brava francesca! io adoro udon…
brava francesca!

]]> Di: paola http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7926 paola Sun, 23 Sep 2007 16:49:26 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7926 Ciao Francesca venendo a trovarti, ho imparato cio che era "l'udon" A presto Paola Ciao Francesca
venendo a trovarti, ho imparato cio che era “l’udon”
A presto Paola

]]> Di: Simona http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7925 Simona Sun, 23 Sep 2007 16:02:50 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7925 Fino a poco tempo fa non lo sapevo, ma la parola francese macedoine si riferisce anche ad un piatto di verdure. Mio marito adora gli udon; a me piacciono i soba. Quando piove e fa freddo qui da noi mi viene voglia di una scodella fumante di minestra e spesso vado al ristorante giapponese vicino casa a togliermi la soddisfazione. E il miso e' mitico. Fino a poco tempo fa non lo sapevo, ma la parola francese macedoine si riferisce anche ad un piatto di verdure. Mio marito adora gli udon; a me piacciono i soba. Quando piove e fa freddo qui da noi mi viene voglia di una scodella fumante di minestra e spesso vado al ristorante giapponese vicino casa a togliermi la soddisfazione. E il miso e’ mitico.

]]> Di: zazie9 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7918 zazie9 Sun, 23 Sep 2007 03:30:20 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7918 Mio marito, giapponese e un po' "purista" nei confronti della sua cucina, storce un po' il naso, ma forse riesco a convincerlo a provare la tua ricetta. Ma gli udon non diventano troppo molli se messi a meta` cottura? Quelli che usiamo noi di solito sono cotti in 3-4 minuti. Mio marito, giapponese e un po’ “purista” nei confronti della sua cucina, storce un po’ il naso, ma forse riesco a convincerlo a provare la tua ricetta.
Ma gli udon non diventano troppo molli se messi a meta` cottura?
Quelli che usiamo noi di solito sono cotti in 3-4 minuti.

]]> Di: cat http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7914 cat Sat, 22 Sep 2007 20:16:36 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7914 buone le zuppe giapponesi, il problema è "aspirare" gli udon senza risucchio;o) la prossima volta prova a sciogliere nel brodo un po' di miso, saluti golosi cat buone le zuppe giapponesi, il problema è “aspirare” gli udon senza risucchio;o) la prossima volta prova a sciogliere nel brodo un po’ di miso, saluti golosi cat

]]> Di: Kja http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7912 Kja Sat, 22 Sep 2007 17:53:59 +0000 http://www.francescav.com/2007/09/minestrone-udon/#comment-7912 Cara Francesca, sono davvero felice che gli udon ti siano piaciuti. Hai creato una ricetta che ti copiero` sicuramente. Io non avevo mai pensato che tu avessi smesso di cucinare :) Un bacio. Cara Francesca, sono davvero felice che gli udon ti siano piaciuti. Hai creato una ricetta che ti copiero` sicuramente. Io non avevo mai pensato che tu avessi smesso di cucinare :)
Un bacio.

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