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Nuova rubrica ‘Liquori e conserve’

Liquori e conserveNei mesi più freddi ci piace poter continuare a godere di profumi, sapori e colori dell’estate, che scaldino un pomeriggio uggioso, una colazione o la fine di una cena. Per questo motivo, parte su FrancescaV una nuova rubrica autunnale, completamente dedicata alla preparazione di conserve e liquori fatti in casa, gestita da Marika. Già nel blog potete trovare i miei liquori e le mie conserve. Ora ci sarà uno spazio in più in cui conoscere nuove ricette di questo tipo.

Ringrazio di cuore Cristina, fashion e web designer, che ha realizzato il logo della rubrica, rendendo perfettamente l’effetto accogliente e gioioso che mi trasmettono queste preparazioni fatte in casa, sia quando le si fanno che quando le si ricevono per regalo. Insomma, con Cristina e Marika abbiamo creato un bel team di lavoro. Non resta che fare un grande in bocca al lupo a Marika per questo nuovo spazio su FrancescaV, e a noi di assaporare presto le sue prelibatezze.

Commenti

  1. lenny

    Riscoprire queste preparazioni dal sapore antico, ma autentico che la vita moderna ha accantonato, sarà un nuovo modo di fare cucina. Complimenti ed in bocca al lupo a Marika e Francesca

  2. Marika

    Wow, mi piace tantissimo, speriamo bene! Grazie a Cristina per il logo, rende davvero l’idea di come mi sento quanto preparo le conserve … un pò nonna papera …
    Intanto gli infusi sonnecchiano placidamente al buio!
    CIao
    MArika

  3. Galet

    Evvai con le conserve! Io sono in fase composta di mele (ricetta tipo la tua ma 0.4kg di zucchero per kg di mele pulite). Sto anche tentando la mostarda (sempre di mele). Echeccacchio, l’albero ha fatto piu’ di 100kg di mele!!! 50kg sono buone senza segni e cerco di conservarle il piu’ possibile, il resto finira’ in vasetto… Qualcuno ha esperienza di mostarda?
    Francesca, appena finisco di sbucciare le mele traduco la cosa del formaggio e te la mando :-)

  4. Dolcetto

    Mi hai fatto trovare un motivo per essere contenta che l’estate sta finendo e che stiamo per entrare nell’autunno… ;o)

  5. Francescav

    lenny: grazie!

    marika: come son curiosa di conoscere questi infusi sonnecchioni ;-) Sì, Cristina ha fatto proprio un bel lavoro.

    galet: sulla mostrada mi informo e poi ti faccio sapere. Allora aspetto che tu finisca di sbucciare :-P

    dolcetto: hai visto? son proprio contenta.

  6. Michela

    Francesca, una ne fa, 100 ne pensa!
    :-D

  7. Elisa

    Evviva!!Una nuova rubrica..che bello!!Io sto per postare la marmellata di fichi e altre golosità per l’inverno..
    brave francesca e marika!!

  8. Sandra

    E chi ti ferma più,francescaaaaaaaaaaaaaaaaa???????’ ;-)))
    bella idea, verrò a sbirciare molto spesso!!!
    besos

  9. Sandra

    ogni tanto combino qualche pasticcio con la tastiera!! :-))

  10. Aiuolik

    Anche io sono molto interessata alla rubrica e giusto stamattina andando a lavoro pensavo a qualche marmellatina da preparare!
    Ciao a tutte e due,
    Aiuolik

  11. Lory

    Ecco,proprio quello che ci voleva ;-)))
    Grazieeeeee

  12. Cristina

    Grazie a te Francesca per la tua gentilezza :)

    Un salutone e non vedo l’ora di leggere le ricette!!

  13. jelly

    Complimenti per questa interessante iniziativa. Sono impaziente di leggere le prime ricette…

  14. Piero

    Ottima idea, mi interessa molto. Confronto ai prodotti industriali le conserve fatte in casa sono sublimi!

  15. CoCo

    io con le conserve strane ci vado a nozze aspetto novità da mettere in dispensa

  16. Viviana

    fantastica idea davvero!!! belloooo già mi vedo mezza ubriaca sul divano sotto la copertina ah ah ah! grazie allora a te Francesca e a Marika!!!

    ciauuuu

  17. dolceviola

    Ciao Francesca,
    bella questa nuova rubrica!!!

    Partenza improvvisa, sono passata a salutarti, un abbraccio!!!
    A presto!

  18. Alex

    Se Viviana si ubriaca io allora faccio indigestione di conserve :-) Bella rubrica! L’inverno si avvicina e qui tocca riempire la dispensa! Complimenti ad entrambe. Ciao, Alex

  19. Francescav

    Mi piace tutto questo entusiasmo :-D

  20. Anna

    Mi piace proprio questa rubrica….come del resto tutte le altre…in bocca al lupo e baci

  21. Cynthia

    Oh yes, it is so important to capture some of the summer to enjoy in the cold months. I am looking forward to seeing your preserves.

  22. fabdo

    Bella rubrica! Le confetture sono forse la cosa che più mi riportano indietro nell’abbraccio dei ricordi…
    Brave! ;)

    kusje ^.^

  23. Andrea Sofia

    Posso partecipare? :) Ne ho qualcuna di famiglia, ormai sono una tradizione!
    Le melanzane sott’olio ad esempio.

    Saluti

  24. Francescav

    molto buone le tue melanzane andrea sofia :-P

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