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La cucina consapevole

Cucina consapevoleE’ da diverso periodo che con IZN , la realizzatrice del logo dell’ormai seguitissima rubrica ‘I dolci di Lenny’, stavamo lavorando all’avvio di questa nuova rubrica su FrancescaV, da lei gestita, e per la quale abbiamo realizzato questo bellissimo logo: La cucina consapevole.

Nell’immagine si vede Alice, con in mano un mestolo di legno che, scostando una tenda, andrà alla scoperta del paese delle meraviglie, che qui è rappresentato dalla cucina consapevole. Che cos’è la cucina consapevole e di cosa tratterà la rubrica? Ce lo saprà spiegare molto bene in seguito IZN, vi posso intanto anticipare che impareremo a scegliere con più attenzione la qualità dei cibi che porteremo in tavola, ala scoperta di un maggiore benessere e di una maggiore consapevolezza di ciò che scegliamo. Vi aspettiamo numerosi!

Questo articolo è stato pubblicato Sabato, 26 Gennaio 2008 alle 18:06 e classificato in Cucina consapevole, Eventi e notizie, Ingredienti e Prodotti, Letture. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.

Commenti

  1. Mo
    2008-01-26 alle 20:15 .

    Mi sembra molto interessate: attendo con impazienza la prima puntata!

  2. SenzaPanna
    2008-01-26 alle 21:41 .

    Il mio blog è in vacanza ma la tua iniziativa è molto bella.

    Daniela

  3. Alex
    2008-01-27 alle 8:03 .

    Sarà sicuramente una rubrica interessantissima, aspetto impaziente! E il logo è carinissimo.

  4. Elisabetta
    2008-01-27 alle 12:01 .

    Il tema è di quelli che io ritengo fondamentali, quindi attendo con impazienza il debutto di questa nuova rubrica!
    Ciao e buona domenica

  5. Lo
    2008-01-27 alle 17:51 .

    sono molto interessata e la trovo un’ottima iniziativa io ci sarò!!! a presto

  6. Ady
    2008-01-28 alle 0:13 .

    Cara Francesca c’è un premio da ritirare, puoi passare un attimino???

  7. claudia
    2008-01-28 alle 11:13 .

    Franci,
    anch’io ti ho nominata, che vuoi fare quando piaci, piaci!
    ah ah ah
    stupenda iniziativa quella della rubrica
    bacetti
    Cla

  8. Marika
    2008-01-28 alle 13:09 .

    Meno male, ci voleva! Un buon piatto non è nulla se non ha ingredienti genuini. Anche perché non è la tipologia di una rcetta a rendere “grandioso” un piatto, ma “cosa” ci si mette dentro. In questa ottica persino una semplicissima amatriciana ha il suo perché e non avrebbe nulla dainvidiare a preparazioni più complesse e sofisticate …
    Marika

  9. salsadisapa
    2008-01-28 alle 14:02 .

    sarò molto felice di seguire questa rubrica, sulla stessa “lunghezza d’onda” della mia fissazione per i frutti di stagione :-D
    complimenti, e a presto allora!
    ciao!

  10. Acilia
    2008-01-28 alle 15:17 .

    Sei una fonte inesauribile di idee :-)
    Bellissima rubrica, la seguirò con curiosità e interesse. In bocca al lupo.

  11. Marika
    2008-01-28 alle 15:29 .

    Ma per cornetti cosa intendi? Forma a “ccannolo” o a”croissant”? Comunque ho entrambe le ricette li preparo spesso anche io e sono goduriosissimi.
    Sono qui per qualsiasi cosa!
    MArika

  12. sandra
    2008-01-28 alle 16:39 .

    Brava Francesca.-… Sei un vulcano anche tu,neh!!! :-))
    bacioni

  13. elisa
    2008-01-28 alle 17:55 .

    Sempre piena di iniziative tu..sei Grande!!!!
    Seguirò qs rubrica come le altre..non vedo l’ora!
    Baci

  14. Michela
    2008-01-28 alle 18:13 .

    Che dire Francescuzza?
    BRAVA, come sempre.
    Sei un vulcanetto.

  15. sciopina
    2008-01-28 alle 20:24 .

    Che bella questa iniziativa! Aspetto con impazienza..
    bacioni
    sciopina

  16. FrancescaV
    2008-01-28 alle 20:55 .

    Mi fa piacere che gradite. Sono sicura che impareremo molto.

  17. mamma3
    2008-01-28 alle 22:31 .

    Non vedo l’ora che inizi per partecipare, consapevolmente!
    Elga

  18. enza
    2008-01-28 alle 22:42 .

    francesca daresti un’occhiata da me?
    non so se avete in mente una cosa analoga…

  19. Kja
    2008-01-28 alle 23:56 .

    Presente! Il logo da solo vale l’idea della rubrica, per altro molto interessante come tema trattato. Adoro l’immaginario legato ad Alice.
    un bacio.

    Kja

  20. Dolcetto
    2008-01-29 alle 14:33 .

    FrancescaV è ormai sempre più ricco e completo… quante novità e quante cose utili possiiamo trovare… Grazie Francesca e grazie anche alle tue collaboratrici…

  21. comidademama
    2008-01-29 alle 16:56 .

    Pronti!
    Che dire, è bellissimo! sia il logo che l’idea della tua rubrica.

  22. Fico e Uva
    2008-01-29 alle 23:37 .

    …aspettiamo fin da ora!!! Presenti anche noi!

  23. comidademama
    2008-01-30 alle 8:54 .

    Sai il “You make my day award”? Ti ho menzionata.
    http://www.montag.it/comida/archives/003857.html

  24. fiordisale
    2008-01-30 alle 10:22 .

    Aspetto con curiosa impazienza di leggere questa nuova rubrica, come avrai visto è l’argomento che serpeggia tra i blogger (più o meno) dopo st’ultima mazzata della carne clonata di cui parlo nel mio blog, ci si è un po’ stufati. Strabrava! lo vedi che ho fatto bene a premiare la tua iperproduttività fantasiosa? a te ti si da un bottone ed è pure capace che ne tiri fuori un cappotto!

  25. fabdo
    2008-01-30 alle 11:22 .

    Il logo mi da’ l’idea di qualcosa di familiare di cui potersi fidare…Complimenti IZN!
    Aspetto curiosa il contenuto della rubrica ;)
    Complimenti anche per il “lavoro” che fai nella casa virtuale…stupisci ogni volta! ;)

    ^.^

  26. fabdo
    2008-01-30 alle 11:23 .

    mi riferisco a te Francesca…(forse non si capiva)

  27. Giovanna
    2008-01-30 alle 13:40 .

    Mi piaccionosempre le tue rubriche. Buona giornata

  28. hana.J
    2008-01-30 alle 16:04 .

    fantastico! questo l’argomento mi interessa moltissimo!

  29. viviana
    2008-01-31 alle 14:52 .

    Ecco la consapevolezza in cucina è decisamente uno di quei temi da cui si ha + necessità di imparare!! ottima idea!! :D aspetto anche io! un bacio

  30. comidademama
    2008-01-31 alle 22:11 .

    ho iniziato a promuovere la tua rubrica citandoti in un post, con anche salsa di sapa e il suo calendario degli ingredienti di stagione e di enza e della sua idea di segnalare i rivenditori

  31. cookerina
    2008-02-04 alle 17:47 .

    Ottima idea, anche io sono molto attenta a questo argomento e non vedo l’ora di trovare nuovi consigli nella tua rubrica. In bocca al lupo!

  32. s.morgana
    2008-02-04 alle 19:37 .

    Sono incappata in questo sito per merito del mio amore per il giappone e per la cucina in genere.. ho trovato la rubrica molto interessante e ve ne faccio i complimenti…infine sbirciando trovo questa nuova rubrica che guarda caso rispecchia i miei bisogni attuali, confido che sia ben fatta come il resto e spero di potervi seguire trovando i posti giusti anche qui a Firenze per comprare cibi genuini che non gusto più da quando non mi rifornisco dall’ orto del nonno che abita lontano…ogni dritta su come riconoscerli sarà preziosa e spero che troverete anche un angolino per parlare dei farmaci che possono essere evitati ricorendo a rimedi naturali.. aspetto con gioia il primo post.

  33. ElisaB
    2008-02-08 alle 14:04 .

    Oh! finalmente! Complimenti e complimenti! Uno dei rari siti che associa il piacere di cucinare con il giusto modo di farlo. Questi argomenti sono un po’ il mio pallino, anche se non sono una diestista, nè una cuoca, nè un medico, ma sto studiando Scienze e Tecnologie Alimentari, e qualcosina l’ho imparata…sarà interessantissimo, e soprattutto importantissimo! Auguri alla nuova rubrica!

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