Comments on: Marmellata di rabarbaro e cardamomo http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Wed, 15 Oct 2008 19:41:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 By: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-15012 FrancescaV Thu, 30 Nov 2006 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-15012 grazie mille <b>M.Giulia</b> delle tue indicazioni sul rabarbaro e sulla tua ricetta, appena sarà tempo di rabarbaro stai sicura che la proverò! grazie mille M.Giulia delle tue indicazioni sul rabarbaro e sulla tua ricetta, appena sarà tempo di rabarbaro stai sicura che la proverò!

]]> By: M. Giulia http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-14997 M. Giulia Fri, 30 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-14997 I vecchi contadini qui dalle parti di Lugano dicono che il rabarbaro si consuma in primavera. Ho anche letto però che l'epoca di raccolta migliore è a fine estate. Qualcuno sa se raccoglierlo in questo periodo è tossico?? o non È CONSETUDINE? STREUSSEL DI RABARBARO Rabarbaro tagliato a tocchetti, 2 manciate di uvette, 2 cucchiai di zucchero. A parte preparare Streussel o Crumble: 100g di farina, 50g di mandorle o nocciole, 30gdi zucchero (o più), 60g di zucchero. Mischiare con le dita, deve rimanere granuloso. Aggiungere al rabarbaro e uvette già in una pirofila, come strato se fosse una copertura. Spero piaccia anche a voi! I vecchi contadini qui dalle parti di Lugano dicono che il rabarbaro si consuma in primavera. Ho anche letto però che l’epoca di raccolta migliore è a fine estate. Qualcuno sa se raccoglierlo in questo periodo è tossico?? o non È CONSETUDINE?
STREUSSEL DI RABARBARO
Rabarbaro tagliato a tocchetti, 2 manciate di uvette, 2 cucchiai di zucchero. A parte preparare Streussel o Crumble: 100g di farina, 50g di mandorle o nocciole, 30gdi zucchero (o più), 60g di zucchero. Mischiare con le dita, deve rimanere granuloso. Aggiungere al rabarbaro e uvette già in una pirofila, come strato se fosse una copertura. Spero piaccia anche a voi!

]]> By: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-13124 FrancescaV Thu, 30 Nov 2006 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-13124 cara <b>Enza</b>, intanto benvenuta :-) La marmellata di more selvatiche dev'essere una delizia :-P Il rabarbaro non cresce spontaneo, almeno in Italia. Se ti va puoi cercare i semi e magari provare a piantarli, anche in terrazzo se ce l'hai. Fammi sapere! cara Enza, intanto benvenuta :-) La marmellata di more selvatiche dev’essere una delizia :-P Il rabarbaro non cresce spontaneo, almeno in Italia. Se ti va puoi cercare i semi e magari provare a piantarli, anche in terrazzo se ce l’hai. Fammi sapere!

]]> By: ENZA http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-13102 ENZA Sat, 30 Nov 2002 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-13102 FANTASTICHE MARMELLATRICI! ADORO FARE ALCHIMIA CON FRUTTI FIORI ED ERBE..è STATA MERAVIGLIOSA LA SCOPERTA DI QUESTO SITO! PROPRIO IERI HO PRODOTTO LA MARMELLATA DI MORE SELVATICHE!(RACCOLTE DA ME) MI CHIEDEVO SE IL RABARBARO CRESCE SPONTANEO..NELLA MIA ZONA "SALENTO", E IN CHE PERIODO? SE QUALCUNO DI VOI LO Sà ;PRONTA PER LO SCAMBIO!!!! FANTASTICHE MARMELLATRICI! ADORO FARE ALCHIMIA CON FRUTTI FIORI ED ERBE..è STATA MERAVIGLIOSA LA SCOPERTA DI QUESTO SITO! PROPRIO IERI HO PRODOTTO LA MARMELLATA DI MORE SELVATICHE!(RACCOLTE DA ME)
MI CHIEDEVO SE IL RABARBARO CRESCE SPONTANEO..NELLA MIA ZONA “SALENTO”, E IN CHE PERIODO? SE QUALCUNO DI VOI LO Sà ;PRONTA PER LO SCAMBIO!!!!

]]> By: Paola http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-12218 Paola Fri, 30 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-12218 Le ho fatte. Sono fantastiche. Tranne quella al cardamomo, che non riesco a trovare. Mia sorella se ne è portata via due barattolini!!! :-) Le ho fatte. Sono fantastiche. Tranne quella al cardamomo, che non riesco a trovare.
Mia sorella se ne è portata via due barattolini!!! :-)

]]> By: Paola http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-12176 Paola Wed, 30 Nov 2005 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-12176 Brava!!! Non vedo l'ora! Tienimi aggiornata. Domani provo le tue. Io l'ho piantato inizio maggio e cresce in fretta!!! Vedrai!!! Però non è bellissimo da vedere. Va beh! Brava!!! Non vedo l’ora! Tienimi aggiornata. Domani provo le tue.
Io l’ho piantato inizio maggio e cresce in fretta!!! Vedrai!!! Però non è bellissimo da vedere. Va beh!

]]> By: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11984 FrancescaV Sun, 30 Nov 2008 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11984 grazie <b>Paola</b>, pensa che oggi ho trovato un altro tipo di marmellata al rabarbaro da provare :-P. Ti terrò aggiornata. I semi del rabarbaro in che periodo si piantano? grazie Paola, pensa che oggi ho trovato un altro tipo di marmellata al rabarbaro da provare :-P. Ti terrò aggiornata. I semi del rabarbaro in che periodo si piantano?

]]> By: Paola http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11983 Paola Fri, 30 Nov 2007 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11983 I semi del rabarbaro li trovi in quei centri dove vendono piante, fiori, prodotti per il giardinaggio e l'orto. Io li ho piantati in due bei vasoni grandi grandi sul balcone l'anno scorso e me ne è cresciuto un sacco. Grazie I semi del rabarbaro li trovi in quei centri dove vendono piante, fiori, prodotti per il giardinaggio e l’orto. Io li ho piantati in due bei vasoni grandi grandi sul balcone l’anno scorso e me ne è cresciuto un sacco.
Grazie

]]> By: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11966 FrancescaV Thu, 30 Nov 2000 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11966 <b>Paola</b>: clicca sul link nel testo quando parlo della mia collega marmelltarice come me, trovi lì le ricette dele marmellate rabarbaro-lamponi e rabarbaro-fragole. Ma dove hai trovato i semi del rabarbaro?! E come e dove si pianta? Pure io ;-) Paola: clicca sul link nel testo quando parlo della mia collega marmelltarice come me, trovi lì le ricette dele marmellate rabarbaro-lamponi e rabarbaro-fragole. Ma dove hai trovato i semi del rabarbaro?! E come e dove si pianta? Pure io ;-)

]]> By: Paola http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11964 Paola Mon, 30 Nov 2009 00:00:00 +0000 http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/#comment-11964 Non è che ci daresti la ricetta anche di rabarbaro e lamponi. Quella di rabarbaro e fragole è fantastica, mia sorella ne va matta. e siccome il rabarbaro costa uno sproposito ho iniziato a coltivarmelo io!!! grazie Paola Non è che ci daresti la ricetta anche di rabarbaro e lamponi.
Quella di rabarbaro e fragole è fantastica, mia sorella ne va matta. e siccome il rabarbaro costa uno sproposito ho iniziato a coltivarmelo io!!!
grazie
Paola

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