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Salsa dolce allo yogurt

Ho deciso quindi di dedicarle un post a sè, così da inserirla nella categoria salse, creme e condimenti, e averla sempre a portata di mano. Sono sicura sarà utile anche a voi ;-)

Ingredienti: 150 gr. di yogurt bianco dolce, 150 gr. di panna liquida per dolci, succo di limone.

Versate lo yogurt e la panna in una ciotola, con qualche goccia di succo di limone (che aiuterà ad addensare la salsa). Girare bene, coprire con la pellicola e tenere in frigo fino al giorno dopo. Perfetta come accompagnamento freddo di un dolce caldo, come appunto il crumble di mele oppure lo strudel di uva e pere.

“]Salsa allo yogurt che accompagna il crumble di mele

[Salsa allo yogurt che accompagna il crumble di mele

Ho imparato a fare questa salsa dolce allo yogurt tempo fa, e poi l’ho ritrovata proposta da Bea come perfetto accompagnamento del suo famoso crumble di mele od anche lo strudel di uva e pere.

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