Salsa dolce allo yogurt

Ho deciso quindi di dedicarle un post a sè, così da inserirla nella categoria salse, creme e condimenti, e averla sempre a portata di mano. Sono sicura sarà utile anche a voi

Ingredienti: 150 gr. di yogurt bianco dolce, 150 gr. di panna liquida per dolci, succo di limone.

Versate lo yogurt e la panna in una ciotola, con qualche goccia di succo di limone (che aiuterà ad addensare la salsa). Girare bene, coprire con la pellicola e tenere in frigo fino al giorno dopo. Perfetta come accompagnamento freddo di un dolce caldo, come appunto il crumble di mele oppure lo strudel di uva e pere.

“]

[Salsa allo yogurt che accompagna il crumble di mele

Ho imparato a fare questa salsa dolce allo yogurt tempo fa, e poi l’ho ritrovata proposta da Bea come perfetto accompagnamento del suo famoso crumble di mele od anche lo strudel di uva e pere.

Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 28 Aprile 2008 alle 02:06 e classificato in Dolci, Salse, creme e condimenti, Vegetariane. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.

Citazioni (Trackback)
Elenco degli articoli che citano questo:
Le ricette di Francesca V. - Strudel Prugne e pere | Biosolidale Distribuzione
Martedì, 28 Ottobre 2008 alle 14:39 .
[...] Quando arriva la stagione più fredda è bello coccolarsi con qualche cibo dolcemente speziato, come questo strudel veloce di prugne e pere. Veloce perchè lo si prepara facilmente usando la pasta sfoglia già pronta. L’aroma profumato della cannella ci prepara all’assaggio dello strudel, perfetto da assaporare caldo, accompagnato da un cucchiaio di gelato alla vaniglia o crema, o da gustosa salsa dolce allo yogurt preparata in casa. [...]