Fagiolini gialli!

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Fagiolini bianchi burro di Rocquencourt

Si spediscono i semi, vengono piantati, e poi arrivano sulla mia tavola: bel giro vero? 😉 Quelli che vedete in foto sono fagiolini nani Burro di Rocquencourt, con il classico baccello giallo. Li farò all’agro, prima sbollentati in acqua calda, poi sale, limone e olio exravergine umbro 😛

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Commenti


  1. Sentirai che buoni! Pensa… devo *di nuovo* andare a raccoglierne nell’orto 🙂 Ahhh che sofferenza!!!

    Commento by Consy

  2. Il nome e forse un pò la suggestione evocata dall’immagine, mi fanno pensare e pregustare un sapore più delicato di quelli comuni!
    Mi inganno?

    Commento by lenny

  3. Buoni si, molto delicato come gusto..non ti sbagli lenny…qui in francia sono spesso sulle nostre tavole e quindi facilmente reperibili…io li compro surgelati…i miei bimbi li adorano..buon inizio settimana Francesca 🙂

    Commento by mariluna

  4. consy: ahahah

    lenny: buoni e delicati, il nome non mente 😉

    mariluna: però questi li ha coltivati con tanto amore Consy 😀 A Parigi non li avevo mai visti, foprse perchè a maggio, quando di solito vado, non ci sono. Buona settimana anche a te!

    Commento by FrancescaV

  5. Perchè non provi a fare un polpettone genovese??? Verrebbe davvero delicato!

    Commento by Sere

  6. Non li ho mai mangiati. Certo hanno un colore molto carino. Anche io i fagiolini li condisco con olio e limone: che buoni!

    Commento by Simona

  7. sere: polpettone genovese? Come si fa? Se mi dai la ricetta mi cimento subito, grazie! p.s. non riesco ad entrare nel tuo blog, mi blocca tutto il pc 🙁

    simona: anche per me è la prima volta per i fagiolini gialli, e i fagiolini all’agro son sempre buonissimi 😛

    Commento by FrancescaV

  8. Mai assaggiati…cosa hanno di diverso dal fagiolino verde?
    Baci

    Commento by Anna

  9. Ma sai che li ho visti proprio oggi?? Non li ho mai mangiati, quasi quasi….ti sapro’ dire se faro’ qualcosa, ciao sally

    Commento by sally

  10. anna: hanno un gusto più delicato, ecco anche perchè la scelta del nome della loro varietà.

    sally: sì fammi sapere!

    Commento by FrancescaV

  11. ahhhhhhhhhhhhhhh cuore di mammaaaaaaaaaa!!!
    Li ho pure toccati ed annusati sabato sera.. 🙂
    Non sai che voglia mi é rimasta!
    Il prossimo anno li pianto in balcone, in barba ai vicini!
    baci cara!
    Gran bel week end ho passato grazie a voi due care ragazze!

    Commento by sandra

  12. ma perchè non gli comprati al mercato invece di lavorare n’il orto??sono buoni lo stesso!

    Commento by angela

  13. Allora è vero che sono fagiolini e non stortini 😉

    Commento by Francesca

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