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Fagiolini gialli!

Fagiolini bianchi burro di Rocquencourt

Si spediscono i semi, vengono piantati, e poi arrivano sulla mia tavola: bel giro vero? ;-) Quelli che vedete in foto sono fagiolini nani Burro di Rocquencourt, con il classico baccello giallo. Li farò all’agro, prima sbollentati in acqua calda, poi sale, limone e olio exravergine umbro :-P

Questo articolo è stato pubblicato Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 16:11 e classificato in Contorni e verdure, Cucina divertente, Ingredienti e Prodotti, Luoghi, Vegetariane. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.

Commenti

  1. Consy
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 16:53 .

    Sentirai che buoni! Pensa… devo *di nuovo* andare a raccoglierne nell’orto :) Ahhh che sofferenza!!!

  2. lenny
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 17:49 .

    Il nome e forse un pò la suggestione evocata dall’immagine, mi fanno pensare e pregustare un sapore più delicato di quelli comuni!
    Mi inganno?

  3. mariluna
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 18:50 .

    Buoni si, molto delicato come gusto..non ti sbagli lenny…qui in francia sono spesso sulle nostre tavole e quindi facilmente reperibili…io li compro surgelati…i miei bimbi li adorano..buon inizio settimana Francesca :)

  4. FrancescaV
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 19:20 .

    consy: ahahah

    lenny: buoni e delicati, il nome non mente ;-)

    mariluna: però questi li ha coltivati con tanto amore Consy :-D A Parigi non li avevo mai visti, foprse perchè a maggio, quando di solito vado, non ci sono. Buona settimana anche a te!

  5. Sere
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 20:30 .

    Perchè non provi a fare un polpettone genovese??? Verrebbe davvero delicato!

  6. Simona
    Lunedì, 30 Giugno 2008 alle 23:07 .

    Non li ho mai mangiati. Certo hanno un colore molto carino. Anche io i fagiolini li condisco con olio e limone: che buoni!

  7. FrancescaV
    Martedì, 1 Luglio 2008 alle 08:02 .

    sere: polpettone genovese? Come si fa? Se mi dai la ricetta mi cimento subito, grazie! p.s. non riesco ad entrare nel tuo blog, mi blocca tutto il pc :-(

    simona: anche per me è la prima volta per i fagiolini gialli, e i fagiolini all’agro son sempre buonissimi :-P

  8. Anna
    Martedì, 1 Luglio 2008 alle 11:16 .

    Mai assaggiati…cosa hanno di diverso dal fagiolino verde?
    Baci

  9. sally
    Martedì, 1 Luglio 2008 alle 23:24 .

    Ma sai che li ho visti proprio oggi?? Non li ho mai mangiati, quasi quasi….ti sapro’ dire se faro’ qualcosa, ciao sally

  10. FrancescaV
    Mercoledì, 2 Luglio 2008 alle 12:11 .

    anna: hanno un gusto più delicato, ecco anche perchè la scelta del nome della loro varietà.

    sally: sì fammi sapere!

  11. sandra
    Mercoledì, 2 Luglio 2008 alle 22:26 .

    ahhhhhhhhhhhhhhh cuore di mammaaaaaaaaaa!!!
    Li ho pure toccati ed annusati sabato sera.. :)
    Non sai che voglia mi é rimasta!
    Il prossimo anno li pianto in balcone, in barba ai vicini!
    baci cara!
    Gran bel week end ho passato grazie a voi due care ragazze!

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