Commenti a: Frittelle di pasta madre http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Thu, 20 Nov 2008 17:23:01 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 Di: Pesah http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-16119 Pesah Sun, 26 Oct 2008 16:13:18 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-16119 No allora è perfetto così: sempre meglio senza! :) No allora è perfetto così: sempre meglio senza!

:)

]]> Di: izn http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-16116 izn Sun, 26 Oct 2008 15:58:13 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-16116 @pesah: senza! al limite se proprio vuoi dargli un po' di sapore in più puoi provare a ungere leggermente la padella con mezzo cucchiaino di ghee (burro chiarificato) o di burro. @pesah: senza! al limite se proprio vuoi dargli un po’ di sapore in più puoi provare a ungere leggermente la padella con mezzo cucchiaino di ghee (burro chiarificato) o di burro.

]]> Di: Pesah http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-16104 Pesah Sun, 26 Oct 2008 08:56:10 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-16104 Ma con o senza olio? :) Ma con o senza olio?

:)

]]> Di: pagnottella http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15882 pagnottella Thu, 23 Oct 2008 19:16:34 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15882 Grazie cara, esauriente come sempre!!! :-) Grazie cara, esauriente come sempre!!! :-)

]]> Di: izn http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15848 izn Thu, 23 Oct 2008 12:01:21 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15848 @pagnottella: i coppapasta li puoi vedere qui: http://www.alimentipedia.it/Utensili/Utensili_coppapasta.html costano pochissimo e si trovano facilmente nei negozi specializzati di cucina. Attenta perché esistono coppapasta per impiattare (cioè per dare la forma tipo ai timballi o a cose del genere) e invece coppapasta da taglio che sono quelli che servono a noi per le frittelle. io ho provato a sostituirli col classico bicchiere ma non funziona un gran che perché è chiuso da una parte. @pagnottella: i coppapasta li puoi vedere qui: http://www.alimentipedia.it/Utensili/Utensili_coppapasta.html
costano pochissimo e si trovano facilmente nei negozi specializzati di cucina. Attenta perché esistono coppapasta per impiattare (cioè per dare la forma tipo ai timballi o a cose del genere) e invece coppapasta da taglio che sono quelli che servono a noi per le frittelle. io ho provato a sostituirli col classico bicchiere ma non funziona un gran che perché è chiuso da una parte.

]]> Di: pagnottella http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15784 pagnottella Wed, 22 Oct 2008 22:27:36 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15784 Ciao izn...sono anche qui...Ma cosa ne volete da me se questo blog MI FA IMPAZZIRE!!!!! mi piace troppo!!!!! Cosa sono i coppapasta????? nel caso possono essere sostituiti da arnesi più a portata di mano? Grazie... Ciao izn…sono anche qui…Ma cosa ne volete da me se questo blog MI FA IMPAZZIRE!!!!! mi piace troppo!!!!!
Cosa sono i coppapasta????? nel caso possono essere sostituiti da arnesi più a portata di mano? Grazie…

]]> Di: izn http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15772 izn Wed, 22 Oct 2008 19:57:23 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15772 @amalia: le puoi fare appena la tua pasta madre non sarà più acida, avrà un bel profumo di champagne e raddoppierà in tre o quattro ore. anch'io odio buttarne la metà! che bello avere una piccolina con una coscienza ecologica così spiccata :-) @amalia: le puoi fare appena la tua pasta madre non sarà più acida, avrà un bel profumo di champagne e raddoppierà in tre o quattro ore. anch’io odio buttarne la metà! che bello avere una piccolina con una coscienza ecologica così spiccata :-)

]]> Di: amalia http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15762 amalia Wed, 22 Oct 2008 12:45:54 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15762 FRANCI. LA MIA PICCOLA MI RIMPROVERA OGNI VOLTA CHE BUTTO VIA IL PIU DELLLA PM FRANCI. LA MIA PICCOLA MI RIMPROVERA OGNI VOLTA CHE BUTTO VIA IL PIU DELLLA PM

]]> Di: amalia http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-15761 amalia Wed, 22 Oct 2008 12:41:29 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-15761 aiuto aiuto............. dopo quando tempo posso fare le frittelle con lo scarto del pm. la mia ha dieci giorni-grazie FRANCI aiuto aiuto…………. dopo quando tempo posso fare le frittelle con lo scarto del pm. la mia ha dieci giorni-grazie FRANCI

]]> Di: lisa http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-pasta_madre/#comment-12460 lisa Wed, 11 Jun 2008 20:03:32 +0000 http://www.francescav.com/2008/06/frittelle-di-pasta-madre/#comment-12460 Che bella idea, io pure che mi son fatta il lievito madre a volte non so cosa farne .. grazie per il consiglio !!! Ciao Che bella idea, io pure che mi son fatta il lievito madre a volte non so cosa farne .. grazie per il consiglio !!! Ciao

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