Frullato tiepido di fragole e tè matcha

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Ora, il caldo sembra arrivato, almeno a quanto si sente in questi due ultimi giorni qui a Roma. Quindi questo gustoso frullato di fragole e tè verde matcha ( è l’ultima ricetta con le fragole promesso!), pieno di vitamine, con calcio e caffeina, è perfetto per energizzarsi in modo del tutto naturale. E potete chiamarlo anche matcha-latte alle fragole, ottimo a colazione insieme a delle fette biscottate o biscotti secchi, come per le colazioni di Sandra, oppure da solo per rinfrescarsi nel pomeriggio a merenda. Per variare, una volta provatelo con le fragole, un’altra volta con una banana matura. Le dosi sono semplicissime e genuine. Eccole.

Ingredienti x 1 persona: 7-8 fragole, 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaino di tè verde matcha.

Scaldate il latte fino ad una temperatura di circa 60°. Aggiungere il tè matcha e agitare la superficie del latte con una forchetta tracciando linee parallele, fino a quando si formerà una schiumetta. A questo punto, nella caraffa del frullatore, mettete le fragole lavate e tagliate a tocchetti e versate il latte al matcha. Frullate e bevete o così tiepido, oppure aspettando che diventi freddo.

Frullato tipiedo di fragole e tè matcha

Le altre ricette con il tè matcha che vi ho fatto assaggiare:

Matcha cake alla banana

Matcha tiramisù alle fragole

Questo matcha-latte estivo si aggiunge a quelli già proposti da Acilia e Kja:

	Matcha-Latte con banana, miele e cioccolato fondente
	Matcha latte in giardino

Tags: fragole, frullato, matcha, matcha latte, tè verde

Questo articolo è stato pubblicato giovedì 19 giugno 2008 alle 6:59 pm e classificato in Bevande e liquori, Cucina divertente, Dolci, Ingredienti e Prodotti, Vegetariane. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0.
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Il Pranzo di Babette » Blog Archive » Matcha latte vegan
mercoledì, 2 luglio 2008 alle 21:34 .
[...] La proposta di Francescav: Frullato tiepido di fragole e matcha [...]
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Insieme a Tè» Archivi Blog » LatTè
sabato, 30 agosto 2008 alle 15:13 .
[...] Ponete nel frullatore tutti gli ingredienti, escludendo il cioccolato e i lillà. Frullate finché non otterrete una crema omogenea e lievemente schiumosa. Versate nei bicchieri e guarnite in superficie con il cioccolato a scaglie e i lillà. * La proposta di Kja: Mélange du Cap latte version * La proposta di Francesca V: Frullato tiepido di fragole e Matcha [...]
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FrancescaV
martedì, 13 gennaio 2009 alle 14:59 .
Té verde matcha…

Il Matcha è un particolare tè verde giapponese che si può diffusamente utilizzare anche in cucina per la preparzione di piatti raffinati.
……
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My (light) breakfast 5: Yogurt greco e composta di mirtilli+tè verde ai fiori rossi e vaniglia | Un Tocco di Zenzero
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Ricette con le fragole | FrancescaV
mercoledì, 27 maggio 2009 alle 08:11 .
[...] Frullato di fragole al matcha [...]

Commenti

che bel frullato, questo lo faccio per me e adesso vado a guardarmi le altre matcha ricette

Commento di giovanna — giovedì, 19 giugno 2008 @ 20:36.
Continuo a dimenticarmi del mio matcha per farci il gelato. Pero’ ho trovato del sale matcha. Ancora lo devo provare. La foto mi piace un sacco. Spero che il tempo sia bello a Roma. Mi dicono che a Milano piove molto.

Commento di Simona — giovedì, 19 giugno 2008 @ 21:41.
Cara Simona, a Milano per fortuna ha smesso di piovere da 3 giorni: l’estate pare sia arrivata anche qui

Buonissimo questo frullato, il Matcha si combina molto bene con la frutta.Le fragole sono un piacere irrinunciabile e l’idea di berlo tiepido mi incuriosisce.
Brava Francesca, mi piace quando ti metti ai fornelli a sperimentare Aspettavo con ansia la tua versione del Matcha-latte e non hai assolutamente deluso le aspettative!
Un abbraccio.

Commento di Acilia — venerdì, 20 giugno 2008 @ 06:36.
L’anno scorso ho provato quello di Kja e mi sono leccata i baffi. Ho ancora un po’ di matcha e delle belle fragole. Sai che ti dico? Oggi che è prevista un’afa tremenda mi faccio una bella merenda a base di matcha-latte alle fragole. Un bacione e buon WE carissima

Commento di Alex — venerdì, 20 giugno 2008 @ 07:20.
giovanna: fai benissimo, e sono sicura ti piacerà

simona: mi fa piacere che la foto mi piaccia, e hai ragione, il matcha ora bisogna provarlo anche con il gelato (anche se ho ancora un altro paio di matcha ricette da fare prima di quello). A Roma è il terzo giorno di caldo, mi sto abituando al nuovo cambiamento. Da te invece il tempo com’è?

acilia: sono contenta ti piaccia, dovevo onorare la tua lunga attesa Un bacione.

alex: benissimo, spero ti piaccia anche il mio. Un abbraccio cara e buon finesettimana anche a te!

Commento di FrancescaV — venerdì, 20 giugno 2008 @ 08:50.
Wow, tra l’altro anche qui a Tokyo ha iniziato a far caldo, è proprio quello che ci vuole! Ottimo l’abbinamento tra le fragole e il matcha.

Commento di Yari — venerdì, 20 giugno 2008 @ 15:01.
Fragole ovunque……MERAVIGLIOSE

Commento di Marcello Valentino — venerdì, 20 giugno 2008 @ 17:22.
Matcha is so good for you and it’s nice to see how people use it in there food! Very nice!

Commento di Chuck — venerdì, 20 giugno 2008 @ 17:38.
yari: ecco avevo intutito bene, come va la vita lì a Tokyo? Effettivamente matcha.fragole è un abbinamento riuscitissimo, ma ti consiglio anche banane-matcha, ti stupirà

marcello: eheh

chuck: thanks!

Commento di FrancescaV — venerdì, 20 giugno 2008 @ 18:33.
e qualche ricetta salata col matcha?

Commento di lefrancbuveur — sabato, 21 giugno 2008 @ 08:18.
hai ragione lefrancbuveur, ci vuole anche qualche ricetta col matcha salata, ma devo dire che non è facile. ce n’è una in lista facilissima ma di grandìeffetto che proverò al più presto. Spero di accontentarti

Commento di FrancescaV — sabato, 21 giugno 2008 @ 09:14.
Questo frullato me lo papperei volentieri anche per pranzo: fresco, leggero, gustoso… chissà che bontà!
Ora curioso le altre ricette con il matcha
Bacioni e buon inizio settimana

Commento di Dolcetto — lunedì, 23 giugno 2008 @ 11:39.
brava dolcetto, così ti prepari

Commento di FrancescaV — lunedì, 23 giugno 2008 @ 15:38.
Upsssssssss grazie francesca!
Questo me lo sono perso..
baci e bentornata

Commento di sandra — lunedì, 14 luglio 2008 @ 13:16.