Commenti a: Thai food al Salad King http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/ FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Thu, 08 Jan 2009 11:19:15 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 Di: Il Pho e la cucina vietnamita a Toronto | FrancescaV http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15744 Il Pho e la cucina vietnamita a Toronto | FrancescaV Tue, 21 Oct 2008 22:20:26 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15744 [...] stata per me una piacevole sorpresa imbattermi nella cucina vietnamita, mai provata prima. Come la cucina tailandese, anche nella vietnamita troviamo l’uso di erbe fresche, della salsa di pesce, verdure e [...] [...] stata per me una piacevole sorpresa imbattermi nella cucina vietnamita, mai provata prima. Come la cucina tailandese, anche nella vietnamita troviamo l’uso di erbe fresche, della salsa di pesce, verdure e [...]

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15494 FrancescaV Mon, 13 Oct 2008 14:10:55 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15494 ciao <b>sciroppata</b>! Eh sì sulla cottura della far breton bisogna fare un po' di attenzione, anche io la prima volta non l'ho azzeccata subito, sono sicura che la prossima volta ti verrà perfetta. Visto che il tuo Tarzan alla fine l'ha apprezzata, potresti provare l'altra ricetta che ho pubblicato di far breton. Cerca in FrancescaV :-) ciao sciroppata! Eh sì sulla cottura della far breton bisogna fare un po’ di attenzione, anche io la prima volta non l’ho azzeccata subito, sono sicura che la prossima volta ti verrà perfetta. Visto che il tuo Tarzan alla fine l’ha apprezzata, potresti provare l’altra ricetta che ho pubblicato di far breton. Cerca in FrancescaV :-)

]]> Di: La Sciroppata http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15483 La Sciroppata Mon, 13 Oct 2008 09:09:17 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15483 Ciao Francesca! Le mattonelle una delizia, la Far breton buona ma secondo me l'ho cotta troppo, l'interno è diventato duro, come doveva essere solo il bordo e il fondo. O forse forno troppo aggressivo, come la padrona! :-) In ogni caso Tarzan ha chiesto doppia razione di torta con le cozze! Ciao Francesca! Le mattonelle una delizia, la Far breton buona ma secondo me l’ho cotta troppo, l’interno è diventato duro, come doveva essere solo il bordo e il fondo. O forse forno troppo aggressivo, come la padrona! :-)
In ogni caso Tarzan ha chiesto doppia razione di torta con le cozze!

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15463 FrancescaV Sun, 12 Oct 2008 15:54:28 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15463 <b>antonia</b>: sì anche a me piace mangiare locale nei posti dove vado. Qui in Canada locale significa steak house prevalentemente, oppure le diverse cucine dei differenti popoli che sono emigrati qui. Sto scoprendo che qui la cucina tailandese è molto diffusa. <b>la sciroppata</b>: allora come sono andate le mattonelle cocco-cioccolato e la far breton? Il tuo Tarzan ha colto un punto di vista originale e devo dire che vista così non ha poi tanto torto ;-) <b>sandra</b>: Nat starà dai miei qesti 3 mesi, chissà quando torneremo... Sto apprezzando il cibo tailandese sempre più, vi farò vedere altre cose :-P <b>acilia</b>: hai ragione, poteri provare con molta faciliutà all'estero e poi tornare a casa e non averli crea ancor di più la nostalgia di cibi e culture diverse, da conoscere. Mi fa piacere che questi racconti ti piacciano, continuerò allora con entusiasmo. antonia: sì anche a me piace mangiare locale nei posti dove vado. Qui in Canada locale significa steak house prevalentemente, oppure le diverse cucine dei differenti popoli che sono emigrati qui. Sto scoprendo che qui la cucina tailandese è molto diffusa.

la sciroppata: allora come sono andate le mattonelle cocco-cioccolato e la far breton? Il tuo Tarzan ha colto un punto di vista originale e devo dire che vista così non ha poi tanto torto ;-)

sandra: Nat starà dai miei qesti 3 mesi, chissà quando torneremo… Sto apprezzando il cibo tailandese sempre più, vi farò vedere altre cose :-P

acilia: hai ragione, poteri provare con molta faciliutà all’estero e poi tornare a casa e non averli crea ancor di più la nostalgia di cibi e culture diverse, da conoscere. Mi fa piacere che questi racconti ti piacciano, continuerò allora con entusiasmo.

]]> Di: Acilia http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15456 Acilia Sun, 12 Oct 2008 10:49:04 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15456 Di Thai credo di aver assaggiato solo il pollo fino ad oggi, in un ristorante fusion, e mi è piaciuto moltissimo. Quando leggo di questi posti mi chiedo sempre perché in Italia non esistano. È un'idea originale, molto stuzzicante. Continua a godere di questa sana "diversità" e raccontaci ancora :-) Un caro abbraccio Di Thai credo di aver assaggiato solo il pollo fino ad oggi, in un ristorante fusion, e mi è piaciuto moltissimo.
Quando leggo di questi posti mi chiedo sempre perché in Italia non esistano. È un’idea originale, molto stuzzicante.
Continua a godere di questa sana “diversità” e raccontaci ancora :-)
Un caro abbraccio

]]> Di: sandra http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15435 sandra Sat, 11 Oct 2008 16:52:58 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15435 Francesca!! Ma che bello , tre mesi lassù, chissà che bel bagaglio di esperienze porterai con te! ;) Il cibo thai é uno dei miei preferiti.. anni fa andavo ad Alassio, da una cara amica e si mangiava sempre al Thai! bacioni P.s. ma NAT? Sarà arrabbiatissimo, vero? ^-^ Francesca!!
Ma che bello , tre mesi lassù, chissà che bel bagaglio di esperienze porterai con te! ;)
Il cibo thai é uno dei miei preferiti.. anni fa andavo ad Alassio, da una cara amica e si mangiava sempre al Thai!
bacioni
P.s. ma NAT? Sarà arrabbiatissimo, vero? ^-^

]]> Di: La Sciroppata http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15432 La Sciroppata Sat, 11 Oct 2008 14:43:18 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15432 Grazie Francesca! Per ora ho provato i mattoncini di cocco con cioccolato e devo dire che...farò molta fatica ad aspettare le tre ore di frigorifero necessarie per la giusta consistenza. La far breton è nel forno e promette bene. Anche se il mio Tarzan l'ha definita la torta con le cozze. Che dici? Lo punisco? Grazie Francesca!
Per ora ho provato i mattoncini di cocco con cioccolato e devo dire che…farò molta fatica ad aspettare le tre ore di frigorifero necessarie per la giusta consistenza.
La far breton è nel forno e promette bene.
Anche se il mio Tarzan l’ha definita la torta con le cozze.
Che dici? Lo punisco?

]]> Di: antonia http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15411 antonia Fri, 10 Oct 2008 21:02:11 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15411 Ciao Francesca!Anche a te a quanto pare capita di assaggiare cibo orientale quando sei all'estero!mia figlia rimpiange ancora un ristorante cinese dove ha mangiato spesso durante la sua lunga permanenza a Dublino:Io invece che non ho la possibilita' di viaggiare credo che preferirei assaggiare la cucina locale,ovunque mi trovassi!Anche se in Canada forse manca una vera e propria tradizione culinaria perche' si intrecciano diverse culture,compresa quella italiana.Anzi la nostra cucina sta prendendo sempre piu' piede proprio da quelle parti,percio':W L'ITALIA!! Ciao Francesca!Anche a te a quanto pare capita di assaggiare cibo orientale quando sei all’estero!mia figlia rimpiange ancora un ristorante cinese dove ha mangiato spesso durante la sua lunga permanenza a Dublino:Io invece che non ho la possibilita’ di viaggiare credo che preferirei assaggiare la cucina locale,ovunque mi trovassi!Anche se in Canada forse manca una vera e propria tradizione culinaria perche’ si intrecciano diverse culture,compresa quella italiana.Anzi la nostra cucina sta prendendo sempre piu’ piede proprio da quelle parti,percio’:W L’ITALIA!!

]]> Di: FrancescaV http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15409 FrancescaV Fri, 10 Oct 2008 20:44:36 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15409 <b>manu e silvia</b>: bene! <b>cobrizo</b>: come hai ragione... ;-) <b>la sciroppata</b>: ah bene mi fa molto piacere :-) L'hai poi fatta la far breton? E' facile e decisamente buona. Se provi fammi sapere. Certo che mi puoi linkare grazie! <b>geillis</b>: io per ora sono a Toronto, ed ho visto solo grattacieli. Quando potrò fare qualche giro fuori ti farò vedere qualche cosa, certo. manu e silvia: bene!

cobrizo: come hai ragione… ;-)

la sciroppata: ah bene mi fa molto piacere :-) L’hai poi fatta la far breton? E’ facile e decisamente buona. Se provi fammi sapere. Certo che mi puoi linkare grazie!

geillis: io per ora sono a Toronto, ed ho visto solo grattacieli. Quando potrò fare qualche giro fuori ti farò vedere qualche cosa, certo.

]]> Di: Geillis http://www.francescav.com/2008/10/cucina_tailandese-toronto/#comment-15393 Geillis Fri, 10 Oct 2008 08:39:32 +0000 http://www.francescav.com/?p=1202#comment-15393 Credo che il Canada sia meraviglioso, potresti farci vedere qualche fotografia, per favore? Credo che il Canada sia meraviglioso, potresti farci vedere qualche fotografia, per favore?

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