Archivio di gennaio 2009

Minestra di bulgur e porri

venerdì 30 gennaio 2009
Minestra di bulgur e porri

Il bulgur è un cereale integrale antichissimo che possiede preziosi nutrienti come i porri, che in più sono diuretici. Ottimo connubio per una sana minestra.

 

FrancescaV.com su Facebook

giovedì 29 gennaio 2009

Alla fine ho ceduto: ho aperto un profilo su Facebook, dedicando una pagina al blog e alle mie ricette. Se vi va possiamo diventare amici anche lì 🙂

 

Panini alla ricotta con semi di sesamo

martedì 27 gennaio 2009
Panini alla ricotta con semi di sesamo

Una ricetta veloce per realizzare dei panini alla ricotta con semi di sesamo morbidi e profumati, ideali per accompagnare i pasti, o da servire come spezzafame.

 

FrancescaV.com da Strasburgo fino in primavera

domenica 25 gennaio 2009
FrancescaV.com da Strasburgo fino in primavera

FrancescaV.com si trasferisce a Strasburgo per qualche mese. Da qui vi racconterò nuove ricette e vi farò conoscere posti

 

Capesante al matcha con speck croccante

sabato 17 gennaio 2009
Capesante al matcha con speck croccante

L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.

 

Libri di cucina naturale

mercoledì 14 gennaio 2009
Libri di cucina naturale

La cucina naturale e vegetariana affascina sempre più persone. Ecco qui una recensione di due nuovi libri da poco usciti in edicola: un ottimo modo per cominciare in armonia il nuovo anno, anche in cucina.

 

Biscotti siciliani: le Reginelle

lunedì 12 gennaio 2009
Biscotti siciliani: le Reginelle

Le Reginelle o Sesamini sono dei tradizionali e fragranti biscotti siciliani, che si possono fare facilmente a casa e conservare molto bene per giorni.

 

Libri di cucina a Roma

domenica 11 gennaio 2009
Libri di cucina a Roma

E’ nata in centro a Roma una nuova libreria, con una sezione dedicata ai libri di cucina. La scelta è tra tanti titoli diversi, un’ottimo motivo per visitarla.

 

Ricette con la Pasta Madre

mercoledì 7 gennaio 2009
Ricette con la Pasta Madre

Raccogliamo insieme le ricette con la pasta madre! Inviatemi le vostre ricette e io le raccoglierò tutte creando un ricettario sulla pasta madre da scaricare.

 

Maionese all’avocado

martedì 6 gennaio 2009
Maionese all’avocado

La maionese all’avocado ha gusto delicato e un bel colore verde chiaro. Perfetta per condire insalate verdi o verdure bollite, o come salsa per accompagnare il pesce.

 
 

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