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La quiche lorraine è la torta salata francese più famosa al mondo. Facilissima da fare, fa quel gusto inconfondibile di uova, latte e formaggio. Ottima!

Un dolce al semolino dal gusto ruvido e poco dolce, profumato con il limone. E’ un cake ideale per la colazione o la merenda, perfetto accompagnato ad un tè.

Un piatto da chef facilissimo da fare a casa. Le lenticchie verdi di Puy sono molto pregiate ed abbinate in crema al salmone semplicemente perfette!

Metto online la nuova grafica del blog, anche se ci sono ancora dei dettagli da sistemare. Voi guardatela e lasciatemi qualche commento in proposito. Grazie!

Il biancomangiare è un dolce di latte e cannella semplice e gustoso. Questa versione senza uova e senza farina risulta ancora più leggera.

Potete preparare il maki-sushi in casa facilmente seguendo passo passo le spiegazioni e le foto. Vi darà grand soddisfazione e stupirete i vostri amici!

Ho cominciato a provare la torta di mele che fanno in Normandia, terra famosa per le mele. E’ una torta di mele con una crema al calvados, buonissima!

Un trancio di salmone può diventare un piatto dal gusto ricco ed esotico con il curry, e l’uvetta che darà un gusto caramellato. Accompagnare con riso basmati.

Se cercate un dolce suntuoso vi propongo questo soufflè ghiacciato all’arancia, che saprà ingolosire i vostri ospiti per il suo aspetto e il gusto agrumato.