Commenti a: Cake di semolino al profumo di limone

Di: FrancescaV

FrancescaV — Wed, 05 Oct 2011 11:29:17 +0000

mamma papera, sì certo che cresce molto, come si vede dalla foto. Fai monoporzioni e riempile massimo a 3/4 del loro volume.

daniela, te la faccio io questa domanda, come mai ti si è smontato? Hai messo maggiore quantità di liquidi indicati, minora quantità di ingredienti secchi? Hai cotto a forno con temperatura bassa e non preriscaldato? Hai cotto per poco tempo?

Di: daniela

daniela — Tue, 04 Oct 2011 13:55:03 +0000

a cottura mi si è smontato:nel centro del dolce ha fatto un avvallamento perchè?

Di: mamma papera

mamma papera — Tue, 04 Oct 2011 13:14:20 +0000

IL TUO CAKe è DAVVERO INVITANTE: UNA DOMANDA CRESCE MOLTO? vorrei farlo in monoporzioni
grazie per l’aiuto ^_^

Di: claudia meschiari

claudia meschiari — Thu, 02 Dec 2010 16:48:42 +0000

Il (mio primo) plumcake è in forno… il profumo è già assai buono, GRAZIE!
claudia

Di: Dann

Dann — Thu, 25 Nov 2010 09:05:50 +0000

Questo lo copio, mi attira tanto.
Lo devo fare.
Grazie.

Di: Cake alle nocciole | FrancescaV

Cake alle nocciole | FrancescaV — Fri, 04 Sep 2009 16:12:13 +0000

[...] 7. Cake di semolino al profumo di limone [...]

Di: FrancescaV

FrancescaV — Wed, 15 Jul 2009 10:24:00 +0000

ciao Giorgia, benvenuta. Sono contenta che era il cake che cercavi. Se posso darti un consiglio, per rendere il cake più goloso, visto che sarà il dolce del fine pasto di una cenetta romatica, servilo con vicino con una coppetta di lemon curd, sono sicura sarà un successone. Mi raccomando, poi fammi sapere com’è andata

Di: Giorgia

Giorgia — Tue, 14 Jul 2009 12:15:37 +0000

Grazie mille di qst ricetta semplice ma buona!!! la userò x il 17 luglio xk farò 1 anno cn il mio moroso, e ho in mente 1 bella cenetta, la cake sarà il dolce…. GRAZIE!!!! proprio qll k cercavo!!!

Di: angela

angela — Sun, 12 Apr 2009 17:00:21 +0000

mmmmmmmmmmmmmm ivitante queste ricettine dovro farle anche io ,intanto buona pasqua a tutte ciao angela

Di: Lucy

Lucy — Sat, 04 Apr 2009 13:25:33 +0000

Ecco la ricetta della torta di semolino che faccio io:

INGREDIENTI:

PER LA PASTA FROLLA:
200 g farina
100 g burro
100 g zucchero
1 uovo
(facoltativo: un po’ di marsala per ammorbidire se troppo dura)

PER LA CREMA:
1/2 litro latte
100 g semolino
60 g zucchero
50 g pinoli tritati
10 g burro
2 uova
1/ bustina vaniglia
1 pizzico di sale

PER GUARNIRE:
zucchero a velo

Cuocere il semolino nel latte. Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti per il ripieno.
Preparare la pasta frolla, mescolando tutti gli ingredienti.
Ricoprire con la pasta uno stampo, coprendo anche i bordi e lasciando un po’ di pasta.
Versare il ripieno e con la pasta conservata formare delle listerelle da disporre a griglia.
A piacere dorare con tuorlo d’uovo (io non lo faccio mai).
Cuocere a 180° per 30-40 minuti.
Servire fredda e spolverizzata con zucchero a velo.