Niente uova crude nel tiramisù? Basta usare la tecnica base semifreddo che ci permette di pastorizzare i tuorli da usare per tiramisù, mousse, semifreddi.
Un’insalata di fragole, con rucola, mozzarella e scaglie di parmigiano: il nuovo must dell’estate, da gustare ovunque.
L’ingrediente più prezioso della nostra dieta mediterranea è l’olio extravergine d’oliva dop: un giro d’olio su ogni piatto assicura bontà e salute.
Ecco un piatto di pasta con la ricotta, velocissimo da preparare, condito con piselli e fave fresce accompagnati da dadi di prosciutto cotto affumicato.
La crisi economica di quest’anno è molto forte. Come possiamo difenderci in cucina senza rinunciare alla qualità del cibo da portare in tavola? Qualche suggerimento per mangiare sano risparmiando.
Webmarketing e posizionamento: un corso professionale per fare il punto di 10 anni di lavoro di tanti per esserci nel vasto mondo che è la rete.
Nasce il progetto di scrivere un libro sul blog FrancescaV.com e le sue ricette, in cui l’interazione con gli utenti rappresenterà la spina dorsale del libro.
Il salame al cioccolato è un dolce italiano molto comune che si fa in ogni famiglia. L’ho voluto personalizzare con lo zenzero candito, ed è piaciuto molto.
La zuppa di soba con le verdure è un piatto velocissimo da fare, saporita, calda e corroborante. Usate la salsa di soia giapponese ed il sapore sarà migliore.
FrancescaV.com è il mio diario di ricette che puoi cucinare facilmente in casa. Per averle direttamente nella tua email iscriviti alla newsletter. Benvenuto!
Pochi ingredienti nel frigo e nessuna idea su come usarli?
Inserisci uno, due o tre ingredienti nel box a fianco e trova la ricetta che fa per te!
Loading ...
