Commenti a: Pasta al salmone e noci

Di: Il fumetto di crostacei | FrancescaV

Il fumetto di crostacei | FrancescaV — Wed, 03 Mar 2010 07:41:05 +0000

[...] bene è tratta da ‘Il cucchiaio azzurro’, ed. Giunti Demetra, da dove presi anche la pasta veloce al salmone e noci. Ultima cosa: il fumetto non è qualcosa di fotografabile, se vi mettevo la foto non [...]

Di: Paky

Paky — Wed, 27 Jan 2010 16:17:35 +0000

la ricetta l’ho provata
veramente interessante
la riproverò in seguito con qualche variante
grazie ancora

Paky

Di: FrancescaV

FrancescaV — Mon, 25 Jan 2010 08:07:18 +0000

Kiki, ma che bello che avete fatto la pasta salmone e noci la sera di Capodanno. Chissà che bontà con la pasta fatta in casa, ottimo ragazzi

Di: kiki

kiki — Sun, 24 Jan 2010 20:46:07 +0000

ciao francescav,
abbiamo provato la tua ricetta salmone e noci in occasione del capodanno anche se abbiamo apportato delle modifiche : la pasta è stata fatta in casa da mio marito, la vera massaia di casa. a questo link

francescobottone.splinder.com/post/21974851/2010

trovi le foto del piatto eseguito e apprezzato dai commensali.
a presto kiki, bocc e chiara

Di: Paky

Paky — Fri, 08 Jan 2010 16:51:22 +0000

ciao!
stasera provo la ricettina
al posto dell’uovo, per amalgamare, usa un mezzo etto di ricotta con sopra una macinata fresca di pepe, senza esagerare visto che serve anche ad insaporire il salmone.
e da bere? champagne per tutti!

Di: FrancescaV

FrancescaV — Tue, 17 Nov 2009 06:46:55 +0000

marinav: hai ragione, le noci conferiscono a questa pasta al salmone un gusto autunnale che ci sta bene di questi tempi. Vista anche la tua, molto verde e primaverile.

piera: ma no, parlo del salmone affumicato, quello nelle buste per intenderci, ce ne vogliono 200 gr. altrimenti cosa vi mangiate in due?

Di: piera

piera — Tue, 17 Nov 2009 01:27:06 +0000

francesca,non e’ che ti sei sbagliata? 200g. di salmone per 200 g. di pasta e per due persone non sono troppissimi??!!

Di: MarinaV

MarinaV — Mon, 16 Nov 2009 11:22:22 +0000

Ciao Francesca,

Mi piace molto questa tua versione della pasta al salmone, ha un’aria molto autunnale, forse per via delle noci?
Concordo con te per l’uso delle linguine: non ci vedo assolutamente la pasta corta con il salmone, chissà perché!
Ti segnalo questa mia versione della pasta al salmone, dove le noci sono sostituite dalla cipollina verde, che fa tanto primavera
radiocucina.blogspot.com/2009/03/linguine-con-il-salmone-affumicato.html

Di: FrancescaV

FrancescaV — Sun, 15 Nov 2009 16:20:50 +0000

ma prego catepol, è un piacere Buona domenica.

Di: catepol

catepol — Sun, 15 Nov 2009 13:30:25 +0000

L’ho appena fatta ottima. Grazie per la ricetta. baci