Commenti a: Crema di broccoli al matcha

Di: Rosmarina

Rosmarina — Mon, 08 Feb 2010 13:45:37 +0000

Wow, che delizia. Matcha-broccoli… Suona davvero bene. Questi accostamenti cromatici, stranamente, spesso funzionano
Io ho notato che la fève tonka sta molto bene con i broccoli… Se l’infomrazione può servire!

Di: Luisa

Luisa — Wed, 27 Jan 2010 10:23:06 +0000

Ciao Francesca, interessante questa ricetta. In questi giorni non faccio che leggere di tè verde matcha, io abitando in provincia di Brescia, non lo trovo. Mi puoi suggerire un posto non troppo lontano dove posso trovarlo? Grazie. Luisa

Di: FrancescaV

FrancescaV — Mon, 25 Jan 2010 08:27:41 +0000

acilia, carina l’idea i cuocere il broccolo in tè verde naturale. A questo punto però risurrei la quantità di matcha ad un cucchiaino. Molto salutare

Di: Acilia

Acilia — Sat, 23 Jan 2010 08:42:56 +0000

Mi piace immaginarti mentre consumi il tuo pranzetto, immersa nel profumo dei mandarini
Mi sembra un’ottima ricetta, estremamente salutare per altro. Io tenterei una piccola variazione: piuttosto che usare l’acqua per cucinare il broccolo userei del tè verde naturale. Così diventerebbe un vero inno al verde, un omaggio all’aroma erbaceo e inebriante.
Ti abbraccio.

Di: michela

michela — Fri, 22 Jan 2010 16:15:54 +0000

ma pensa te….

Di: Daniela

Daniela — Fri, 22 Jan 2010 12:21:00 +0000

Adoro le creme e le zuppe, questa è davvero particolare, una bella idea per stupire gli ospiti.

Di: Simona

Simona — Thu, 21 Jan 2010 18:04:01 +0000

Un’idea davvero carina. Questo e’ i periodo buono per le creme di verdure che scaldano il corpo e il cuore. E il colore verde rallegra gli occhi.

Di: ilgattogoloso

ilgattogoloso — Thu, 21 Jan 2010 12:25:13 +0000

Le ricette semplici sono spesso le più buone, se poi ci si aggiunge il ( maledetto) the matcha (che io non riesco a trovare! grrr) deve essere strepitosa e golosissima

Di: enza

enza — Thu, 21 Jan 2010 08:26:19 +0000

stavo pensando…e se si tostasse il matcha con l’olio e gli odori e si completasse la crema con una grattata a crudo di buccia di limone o di arancia?
deliri mattutini

Di: Matteo

Matteo — Wed, 20 Jan 2010 22:32:39 +0000

Wow… complimentiiiiiiii
Buona buona buona…
Ottimo post e bellissimo blog..
Matteo