Pollo con i peperoni: ricetta per Maisazi

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Mi fa molto piacere segnalare il loro nuovo contest dove si può proporre una ricetta, classica o di nostra invenzione, da realizzare per Una ricetta per i corsi di cucina Maisazi.
Al vincitore andrà in regalo una bellissima casseruola in rame della De Buyer, ditta francese di pentolame in rame dal 1830.
La ricetta vincitrice verrà inserita nel ricettario della scuola ed in più usata durante i corsi di cucina, sempre con citazione al seguito.

Non potevo cerco resistere al richiamo di vincera una casseruola così bella e professionale, per questo ho deciso di partecipare con una ricetta classica romana del periodo estivo, il Pollo con i peperoni.

Sarei molto curiosa di cuocerlo nella casseruola di rame in questione, per scoprire la differenza di sapore che c’è 🙂

E voi cosa aspettate a partecipare? C’è tempo fino al 31 luglio 2010, affrettatevi!

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Commenti


  1. Ahhhhhh, grandissima, grazie dell’indicazione e della ricetta. 🙂

    Commento by fradefra – scuola di cucina maisazi

  2. Ti ricordi di mettere un commento sul post del contest in questione, così resta traccia della tua partecipazione? 🙂

    Commento by fradefra – scuola di cucina maisazi

  3. messo Fra, credo sia in moderazione, controlli?

    Commento by FrancescaV

  4. Anche io partecipo!

    —Alex

    Commento by ADBlues

  5. Controllato, Francesca, ed approvato 🙂

    Commento by fradefra – scuola di cucina maisazi

  6. Ok, Alex, poi vieni a mettere un commento per indicare il post con cui partecipi 🙂

    Commento by fradefra – scuola di cucina maisazi

  7. Era in moderazione, adesso c’è!

    –Alex

    Commento by ADBlues

  8. Grazie per la dritta, ho appena inserito il commento .
    P.S: adoro iul pollo con i peperoni.
    Ciao Daniela.

    Commento by Daniela

  9. un piatto di campagna, anche. A sud di Roma, almeno; io l’ho conosciuto lì, e lo faccio separando il pollo dai peperoni, per controllare meglio la cottura dell’uno e degli altri. Li unisco solo verso la fine, perché fondano insieme. Anche per me padella sulla fiamma. Sai che ti dico? Domani stesso lo faccio (voglia di scarpetta). E per apprezzare la tua ricetta, ci metto qualche pomodoro, nella mia non previsto.

    Commento by artemisia

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