Archivio di febbraio 2011

L’unità d’Italia a tavola: Pellegrino Artusi

lunedì 28 febbraio 2011

Pellegrino Artusi e il libro ‘La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene’ rappresentano l’unità gastronomica italiana, perfetta per festeggiare i 150 anni!

 

Cake mele e sciroppo d’acero con lo yogurt

sabato 26 febbraio 2011

Un cake pazzesco di mele e sciroppo d’acero con lo yogurt, si fa velocemente con ingredienti semplici per un risultato buonissimo. Da provare!

 

Sciroppo d’acero

venerdì 25 febbraio 2011

Lo sciroppo d’acero è la preziosa linfa ricavata dagli alberi d’acero canadesi. Scopri tutte le sue caratteristiche e come utilizzarlo in cucina.

 

Pizza ai funghi con pesto di prezzemolo

lunedì 21 febbraio 2011

La pizza ai funghi fatta in casa viene molto saporita con l’utilizzo dei funghi freschi e sfiziosa con l’aggiunta del pesto di prezzemolo.

 

Cake matcha e cioccolato

sabato 19 febbraio 2011

Un cake verde matcha addolcito dal cioccolato, perfetto in ogni ora del giorno, a colazione come per il tè del pomeriggio.

 

Libri per i 150 anni dell’unità d’Italia

venerdì 18 febbraio 2011

Per conoscere la nostra storia e festeggiare consapevolmente i 150 anni dell’unità d’Italia, vi segnalo qualche libro da leggere sul Risorgimento.

 

FrancescaV chiama Italia

giovedì 17 febbraio 2011

FrancescaV chiama Italia, per festeggiare sul web la festa nazionale dei 150 anni dall’unità d’Italia il 17 marzo 2011. Partecipa anche tu!

 

Polvere d’arancia

martedì 15 febbraio 2011

Con le bucce delle arance biologiche si prepara facilmente una polvere di arancia che saprà profumare piatti di carne, pesce e anche dolci.

 

Mostarda di arance (senza senape!)

lunedì 14 febbraio 2011

La mostarda di arance ha il gusto dolce delle arance maturate al sole e il lato piccante dei peperoncini secchi. Ricetta senza senape!

 

Pasta risottata con gamberi e curry

giovedì 10 febbraio 2011

La pasta risottata è un metodo di cottura della pasta a mo’ di risotto. Con gamberi e curry risulta molto saporita e ancora più cremosa.

 
 

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