Un mondo originale di servire la pasta in tavola, sotto forma di muffin salati!

Una farinata alternativa di piselli, per un antipasto oppure un controno molto ricco per carni.

Il mio plumcake pomodori e zucchine è stato riproposto da Ady nella trasmissione televisiva Primaditutto del giovedì.

Un impasto che non necessita di lievitazione per delle pizzette ottime come antipasto.

Un ottimo plumcake salato, che sa di pomodori, zucchine ed erbe aromatiche, ideale per accompagnare un antipasto. E soprattutto molto facile da fare.

Un modo molto semplice e gustoso per assaporare i fiori commestibili, come le bocche di leone gialle che ho usato per mantecare la ricotta.

E’ semplicissima e gustosa, ha il sapore delicato del finocchio e ti scalda prima di cominciare la cena.

Questa è la ricetta di una frittata di patate e spinaci la cui particolarità sta nella cottura al forno. Risulterà così più leggera in grassi, ma saporita e sostanziosa.

La quiche zucchine e surimi risulta molto gustosa e leggera. Veloce da preparare come ogni quiche, con questo ripieno porterete in tavola qualcosa di originale.

Il salmone nella quiche dà un gusto notevole, che grazie ai carciofi si fonde in un sapore delicato e leggero. Da provare!