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Il pesto con i peperoni si prepara in due minuti e si può usare per condire un primo o come accompagnamento per un antipasto. Buonissimo sempre.

La vellutata fredda di carote al miso è fresca e leggera, dal sapore gustoso, ottima per aprire un pranzo (e anche per smaltire le carote che giacciono in frigo).

Un abbinamento originale con mango, asparagi bianchi e mozzarella, per preparare un’insalata che fa da piatto unico, veloce, fresca e buonissima.

Il risotto con gli asparagi è un classico della primavera, reso più originale dall’utilizzo di asparagi bianchi carnosi e belle fragole mature.

Il pollo ai finocchi è un secondo leggero e gustoso grazie all’utilizzo di limone e origano. Conquisterà anche gli scettici dei finocchi cotti!

La pasta e ceci arricchita con la verza e lo zenzero è un piatto unico ideale per mangiare sano e in modo saporito.

Una crema di broccoli monoingrediente, impreziosita dalla presenza della polvere di tè verde matcha, che le dona un gusto ed un colore più intenso.

Un’insalata russa con carne, ricetta appunto russa, per proporre un piatto diverso dal solito che troviamo spesso da noi a Natale. Da provare!

Come resistere al risotto alla zucca in pieno autunno? La ricetta base per prepararne uno gustoso e in poco tempo.

Il curry di ceci e cavolfiori è un’ottima zuppa di legumi, saporita e facile da realizzare.