Archivio della Categoria 'Cucina in California'

Cucina in California: fare la spesa in modo diverso

venerdì 7 novembre 2008
Cucina in California: fare la spesa in modo diverso

Si può fare la spesa in modo consapevole, come accade in California. Leggi quali sono le alternative economiche e biologiche per acquistare prodotti alimentari.

 

Alice Waters e Chez Panisse / Alice Waters and Chez Panisse

martedì 13 maggio 2008
Alice Waters e Chez Panisse / Alice Waters and Chez Panisse

A Berkeley si trova Chez Panisse, fondato nel 1971 da Alice Waters figura fondamentale nella storia della cucina nordamericana.

 

Farmers’ Market della California / California Farmers’ Markets

giovedì 28 febbraio 2008

I Farmer Market sono una realtà molto diffusa in California. Leggi cosa sono e cosa ci si può trovare.

 

Cucina in California / Cooking in California

lunedì 18 febbraio 2008

Parte una nuova rubrica su FrancescaV dedicata alla cucina della California. Scriverà del mondo del cibo in California Simona, una foodblogger che vive lì, e che ci accompagnerà alla scoperta culinaria di questo angolo di mondo.

 
 

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