Si può fare la spesa in modo consapevole, come accade in California. Leggi quali sono le alternative economiche e biologiche per acquistare prodotti alimentari.
A Berkeley si trova Chez Panisse, fondato nel 1971 da Alice Waters figura fondamentale nella storia della cucina nordamericana.
I Farmer Market sono una realtà molto diffusa in California. Leggi cosa sono e cosa ci si può trovare.
Parte una nuova rubrica su FrancescaV dedicata alla cucina della California. Scriverà del mondo del cibo in California Simona, una foodblogger che vive lì, e che ci accompagnerà alla scoperta culinaria di questo angolo di mondo.
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