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In estate in Giappone si prepararno gli tsukemono, insalate rinfrescanti e salutari. Provate a farle, per assaporare la verdura con un gusto nuovo.

Il liquore di prugne umeshu si prepara in Giappone a fine maggio, ed è una tradizione molto diffusa in tutte le case. Ecco come si fa.

Do il via ad una nuova rubrica che tratterà di cucina giapponese, gestita interamente da un ragazzo italiano che vive in Giappone. Buona lettura e buon divertimento a tutti!

Un ottimo modo per mangiare sushi e sashimi in modo veloce, senza spendere tanto, molto utile anche per variare i pasti fuori casa.

Un ottimo ristorante giapponese a Roma, presente nella capitale dal 1974, vicino piazza di Spagna, da provare.