Archivio della Categoria 'Ingredienti e Prodotti'

Torta di albumi senza glutine

martedì 17 maggio 2016

Torta di albumi senza glutine con farina di noci e uvetta. Un ottimo modo per riciclare gli albumi avanzati da altre preparazioni.

 

Patè di alghe wakame

venerdì 12 ottobre 2012

Con le alghe wakame, ricche si sali minerali, si prepara un gustoso e leggero patè di alghe, pronto in 30 minuti. A prova di scettici!

 

Pasta alle capesante e zucca, profumata al pepe di sichuan

martedì 17 gennaio 2012

Un’ottima e veloce pasta lunga alle capesante, tenuta insieme da una crema di zucca profumata al pepe di sichuan. Cosa aspetti a provare?

 

Il Mont d’Or: un formaggio eccezionale

giovedì 15 dicembre 2011

Il Mont d’or è un formaggio francese di latte vaccino a pasta molle con crosta, della zona dell’Haut-Doubs. Scoprite come servirlo caldo e colante!

 

Gelatina all’arancia (con agar agar)

martedì 13 dicembre 2011

La gelatina di arance sarà un perfetto accompagnamento per carni bianche e formaggi, o un fine pasto agrumato e leggero. A Natale non può mancare!

 

Vini biodinamici alsaziani vicino Colmar

mercoledì 7 dicembre 2011

Degustazioni di vini biodinamici d’Alsazia presso un produttore di gran prestigio vicino a Colmar. Un’esperienza unica!

 

Funghi porcini: come pulirli e cucinarli (foto passo passo)

lunedì 7 novembre 2011

Funghi porcini: come pulirli, come preparali alla cottura, come cucinarli e come portarli in tavola. Ogni passaggio è corredato da foto esplicative.

 

Le torte di mele di FrancescaV

domenica 9 ottobre 2011

Autunno, tempo di torte di mele e composte di mele. Ecco la lista delle ricette di torte alle mele pubblicate su FrancescaV.

 

Peperoni pinocchio gialli ripieni

mercoledì 24 agosto 2011

I peperoni pinocchi sono dei peperoni gialli allungati. Ripieni con carne e cotti in forno sapranno essere una cena saporita e originale.

 

Biscotti matcha e zenzero

lunedì 28 marzo 2011

I biscotti al matcha e zenzero si preparano in meno di 45 minuti. Sono senza lievito, soffici e coccolosi. Io li trovo perfetti a colazione.

 
 

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