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Il WWOOF è un’organizzazione che mette in contatto le fattorie biologiche con chi vuole fare vacanze sostenibili e vivere a contatto con la natura.

Con la primavera comincia la stagione dei picnic. Tante idee per le attrezzature e una selezione di ricette per mangiare fuori con gusto.

I Maamoul sono dei dolci pasquali tipici del Medio Oriente che si preparano dalle famiglie cristiane durante la Settimana Santa. Sono ripieni e molto belli da vedere.

L’aglio orsino è una pianta a foglie verdi che sa di aglio, ottima da usare per farci un pesto e condirci la pasta, o insaporire il pane.

Il pollo speziato alle prugne è una ricetta marocchina, molto semplice e veloce da realizzare, gustosa e leggera.

Quest’anno a Pasqua portiamo in tavola le colombe delle Sorelle Nurzia per sostenere concretamente l’azienda abruzzese ad un anno dal sisma.

Le lavagne in cucina sono bellissime, se poi diventano parte dell’arredamento ancor di più.

Le sarde a beccafico sono un piatto della tradizione siciliana, saporito e gustoso, non difficile da ripetere, per un secondo di pesce da ricordare!

Un resoconto personale dei 3 giorni trascorsi ad Identità Golose 2010.

Gli oggetti da cucina vintage regalano un’atmosfera elegante e retrò alle nostre cucine e sale da pranzo. Hanno uno stile unico e accogliente.