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Crackers fraibilissimi al farro e avena, molto semplici da preparare, perfetti da mangiare soli o per accompagnare un aperitivo.

La festa del Pão-por-deus si festeggia in Portogallo e in Brasile il primo novembre. Simile alla festa di Halloween, i bambini ricevono in dono il pane.

Foto passo passo per fare a casa la pizza alta ripiena con le acciughe, saporita e irresistibile, anche con la variante focaccia.

Apre su FrancescaV un nuovo spazio dedicato a tutti gli appassionati di pasta madre, c’è posto per tutti!

Il pane di segale finlandese è un pane morbido dentro e croccante fuori, ottimo per accompagnare antipasti e brunch domenicali.

La pizza ai funghi fatta in casa viene molto saporita con l’utilizzo dei funghi freschi e sfiziosa con l’aggiunta del pesto di prezzemolo.

Di pasta madre e panificazione non ci si stanca mai di parlare, condividere, domandare. Se anche tu hai questa passione questo é il posto giusto per te.

Continua lo spazio su FrancescaV dedicato agli appassionati di pasta madre, dove scambiare consigli e suggerimenti per panificare con la loro pasta madre.

Il gruppo sulla pasta madre continua a crescere, si sono aggiunti nuovi lettori che partecipano vivacemente in queste sezioni dedicate alla pasta madre.

Vuoi saperne di più di lieviti e lievitazione, di come funzionano e come padroneggiarli? Questo è l’articolo per te, con le specifiche di ogni lievito.