Archivio della Categoria 'Ricette alla Carlo'

Carpaccio di salmone al pepe di sichuan

mercoledì 31 agosto 2011

Il carpaccio di salmone è un piatto senza cotttura velocissimo da preparare, a patto di avere degli ottimi filetti di salmone freschi.

 

Salmone con salsa alla senape e limone

martedì 20 aprile 2010

Un bel trancio di salmone risulta ottimo cotto con una salsa alla senape e limone densa e profumata, piatto velocissimo e buonissimo.

 

Pollo al curry

domenica 14 marzo 2010

Il pollo al curry è un piatto molto gustoso, speziato, che accompagnato da riso basmati fa da piatto unico.

 

Sarde a beccafico (Foto passo passo)

lunedì 15 febbraio 2010

Le sarde a beccafico sono un piatto della tradizione siciliana, saporito e gustoso, non difficile da ripetere, per un secondo di pesce da ricordare!

 

L’arrosto di vitello

lunedì 25 gennaio 2010

Come cimentarsi nella cottura di un arrosto? Basta seguire pochi accorgimenti e porterete in tavola un piatto di ottima carne.

 

Pasta funghi, pancetta e pomodori secchi

mercoledì 4 novembre 2009

Una pasta ai funghi velocissima da preparare, insaporita dalla pancetta e dai pomodori secchi, un piatto squisito.

 

Salmone al curry

martedì 10 marzo 2009
Salmone al curry

Un trancio di salmone può diventare un piatto dal gusto ricco ed esotico con il curry, e l’uvetta che darà un gusto caramellato. Accompagnare con riso basmati.

 

Sformato di finocchi e stracchino

mercoledì 6 febbraio 2008
Sformato di finocchi e stracchino

Lo sformato di finocchi e stracchino è uno di quei piatti casalinghi che sorprende per bontà e facilità, un piatto unico da provare.

 

Curry di lenticchie rosse con polpo

venerdì 28 settembre 2007
Curry di lenticchie rosse con polpo

Un piatto che combina le gustose lenticchie rosse al polpo, in cui il curry insaporisce donando un sapore orinetale al piatto legando il tutto.

 

Gazpacho di pomodori alla Carlo

martedì 19 giugno 2007
Gazpacho di pomodori alla Carlo

Il gazpacho è un’ottima zuppa fredda di pomodori, cetrioli e peperoni, da personalizzare a proprio gusto. Realizzazione semplice e veloce per un ottimo risultato.

 
 

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