Archivio della Categoria 'Vegetariane'

Zucchine tonde ripiene con amaranto e semini

venerdì 30 agosto 2013

Le zucchine tonde ripiene di amaranto rappresentano un ottimo piatto unico, ricco di valori nutritivi preziosi. Insaporitele con i semini.

 

Polenta con funghi shiitake

martedì 27 novembre 2012

La polenta con i funghi shiitake è veloce da preparare, se usate la polenta precotta, e molto saporita grazie anche al formaggio finale.

 

Maionese vegana di lupini

lunedì 5 novembre 2012

Una maionese vegana dal gusto irresistibile preparata con i lupini, dei legumi dalle tante proprietà benefiche per la nostra salute.

 

Baguette alla curcuma con noci pecan (foto passo passo)

mercoledì 17 ottobre 2012

La baguette francese in versione insolita, gialla grazie alla curcuma, insaporita da pezzettini di noci pecan. Perfetta all’aperitivo.

 

Patè di alghe wakame

venerdì 12 ottobre 2012

Con le alghe wakame, ricche si sali minerali, si prepara un gustoso e leggero patè di alghe, pronto in 30 minuti. A prova di scettici!

 

Risotto alle verdure (avanzate)

giovedì 4 ottobre 2012

Un risotto alle verdure è un modo sano e gustoso per utilizzare gli avanzi di verdura. Potete insaporirlo con lo zafferano se vi va.

 

Gratin di miglio e feta

martedì 18 settembre 2012

Dovete provare quanto il miglio stia bene con la feta. Con questo gratin facilissimo potrete scoprirlo.

 

Zucchine tonde ripiene di miglio

lunedì 17 settembre 2012

Un paio di verdi zucchine tonde, un cereale versatile come il miglio, verdure ed erbe fresche, e un ottimo piatto vegetariano è pronto.

 

Lenticchie rosse e fagiolini mange-tout

mercoledì 5 settembre 2012

Un piatto sano e veloce da preparare, grazie alle lenticchie rosse decorticate e ai fagiolini di cui si mangia tutto.

 

Pomodori ripieni di riso alla romana (foto passo passo)

lunedì 3 settembre 2012

Tutti i passaggi ben spiegati e fotografati per realizzare ottimi pomodori ripieni di riso alla romana, con suggerimenti finali.

 
 

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