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Il pesto di pomodorini secchi è una salsa perfetta per condire la pasta, ma ottima anche per accompagnare un aperitivo. Si conserva facilmente in frigo.

Polpette totalmente vegetariane, con quinoa e lenticchie, senza uova, leggere e gustose. Un’ottima idea per la cena o per utilizzare avanzi di lenticchie.

L’indivia al sapore di mandorle è un contorno elegante e gustoso, adatto per pranzi con invitati, per chi non gradisce in bocca l’amaro dell’indivia.

I biscotti al grano saraceno hanno un sapore rustico, qui addolcito dall’aggiunta di cioccolato. L’impasto è con olio extravergine d’oliva, senza zucchero.

Apre su FrancescaV un nuovo spazio dedicato a tutti gli appassionati di pasta madre, c’è posto per tutti!

Il pane di segale finlandese è un pane morbido dentro e croccante fuori, ottimo per accompagnare antipasti e brunch domenicali.

Lo sciroppo d’acero è la preziosa linfa ricavata dagli alberi d’acero canadesi. Scopri tutte le sue caratteristiche e come utilizzarlo in cucina.

La pizza ai funghi fatta in casa viene molto saporita con l’utilizzo dei funghi freschi e sfiziosa con l’aggiunta del pesto di prezzemolo.

Con le bucce delle arance biologiche si prepara facilmente una polvere di arancia che saprà profumare piatti di carne, pesce e anche dolci.

Di pasta madre e panificazione non ci si stanca mai di parlare, condividere, domandare. Se anche tu hai questa passione questo é il posto giusto per te.