Archivio della Categoria 'Robot e utensili da cucina'

La raclette (foto passo passo)

domenica 6 dicembre 2009

La raclette: come si prepara e come si mangia? Tutti i consigli per una raclette perfetta.

 

Come gestire le temperature del forno

venerdì 13 novembre 2009

Conoscere il funzionamento del proprio forno, in relazione alla variazione di temperatura nel tempo, è importante per cuocere al meglio arrosti e torte.

 

Le ceramiche raffinate di Emile Henry

lunedì 26 ottobre 2009

Le ceramiche di Emile Henry sono conosciute in tutto il mondo per la loro grande resistenza alle fonti di calore e la loro raffinatezza.

 

Come lucidare e lavare le posate d’argento

mercoledì 14 ottobre 2009

Tutti i consigli per pulire e lucidare le notre posate d’argento o argentone, senza rovinarle e mantenendole in ottimo stato.

 

Design in cucina

mercoledì 30 settembre 2009

Il design in cucina riguarda gli oggetti di uso quotidiani dei quali ci circondiamo: perchè non renderli più belli e divertenti? Ci regaleranno il buonumore!

 

Pirottini per muffin altolocati

giovedì 3 luglio 2008

I pirottini sono dei cestini di carta colorata utilissimi per cuocere e poi portare in tavola muffin e cupcake. Questi sono però per muffin altolocati ;-)

 

Stuoia per fare il sushi in casa

sabato 16 febbraio 2008

Fare il sushi in casa non è difficile, basta seguire le regole base della cucina giapponese ed usare qualche utensile adatto alla realizzazione di machi e sushi.

 

Dulce de leche al cocco

martedì 18 dicembre 2007
Dulce de leche al cocco

Il classico dulce de leche argentino preparato in casa nella variante al cocco, con il latte di cocco appunto. Come resistere?

 

Sorbetto al mandarino

martedì 6 novembre 2007
Sorbetto al mandarino

Un ottimo sorbetto con i mandarini, frutta di stagione, per concludere in modo gustoso e leggero il pasto.

 

Ricettari Macchina del Pane: aggiornamenti

lunedì 27 agosto 2007

Nuovi ricettari in pdf da scaricare gratuitamente.

 
 

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Tortino di patate (senza uova)

Tortino di patate (senza uova)

 

Il pan di spagna

Il pan di spagna

 

Pane sottile (senza lievito)

Pane sottile (senza lievito)

 
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