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Archivio della Categoria 'Salse, creme e condimenti'

Panna montata allo zafferano

Mercoledì 16 Maggio 2007

Un modo divertente di portare a tavola la panna montata colorata di giallo grazie all’aggiunta dello zafferano. Ottimo abbinamento con le macedonie estive.

Focaccia al pesto

Lunedì 7 Maggio 2007

Una variante saporita della semplice focaccia bianca, arricchita con il famoso e gustoso pesto genovese. Un sapore diverso da provare.

Cake alla lemon curd

Venerdì 4 Maggio 2007

Un cake farcito con la lemon curd, la classica crema inglese di limoni, per un tè del pomeriggio goloso o una ricca colazione della domenica.

Sale colorato

Martedì 1 Maggio 2007

Un modo molto divertente e facile per colorare il sale fino da cucina, per impreziosire pinzimoni, tavole imbandite o da regalare in vasetti trasparenti.

Lemon curd

Sabato 28 Aprile 2007

La lemon curd è la classica crema inglese ai limoni, veramente golosa per rendere unici una crostata o un cake. Facilissima da fare, e con successo assicurato.

Crema di finocchi e ravanelli

Martedì 5 Dicembre 2006

E’ semplicissima e gustosa, ha il sapore delicato del finocchio e ti scalda prima di cominciare la cena.

Il pesto fatto in casa

Giovedì 31 Agosto 2006

Fare il pesto alla genovese in casa è semplicissimo, e vi accorgerete come la pasta condita così risulterà mille volte più buona che con il pesto comprato. Provate!

Zuppa inglese con more e lamponi

Martedì 29 Agosto 2006

Un dolce veramente soffice e gustoso con le more e i lamponi.

Gelo di mellone - Gelu ri muluna

Martedì 4 Luglio 2006

Il gelo di mellone, un dolce tipo siciliano, estivo e veramente gustoso. Una crema di anguria molto bella da presentare in tavola e delicata e fresca per il palato.

Muffin e salsine

Mercoledì 5 Aprile 2006

Ottimi muffin speziati alla cannella e cardamono con due salsine d’accompagnamento, al limone e alle fragole.