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Il Mont d’or è un formaggio francese di latte vaccino a pasta molle con crosta, della zona dell’Haut-Doubs. Scoprite come servirlo caldo e colante!

Il tortino di sardine è un classico della cucina italiana, con il succo d’arancia rimane più profumato e non si secca in cottura.

La tortilla di patate, il famoso piatto spagnolo, si riesce a riprodurlo in casa facilmente, basta seguire i consigli che vi segnalo.

Il carpaccio di salmone è un piatto senza cotttura velocissimo da preparare, a patto di avere degli ottimi filetti di salmone freschi.

I gamberi in padella si cuociono in 10 minuti, in olio profumato d’aglio. Accompagnati col pesto all’aneto risulteranno ancora più saporiti!

Polpette totalmente vegetariane, con quinoa e lenticchie, senza uova, leggere e gustose. Un’ottima idea per la cena o per utilizzare avanzi di lenticchie.

Si cuoce in forno un bel polletto con un limone inserito all’interno, senza nessun grasso aggiunto. Ne verrà fuori un pollo arrosto con sughetto da manuale!

Il riso fritto abbinato ai gamberi dà vita ad un piatto elegante, dai sapori delicati ma ben distinguibili, rimanendo saporito e leggero.

Vi racconto con tante foto come fare un buon pollo arrosto cotto in forno che piacerà proprio a tutti.

Un piatto veloce e gustoso, leggero e profumato, il pollo al limone e rosmarino piacerà a tutti, grandi e piccoli.