Gamberoni al brandy
lunedì 1 marzo 2010I gamberoni sono velocissimi da preparare e insaporiti con il brandy risultano ancora più gustosi.
I gamberoni sono velocissimi da preparare e insaporiti con il brandy risultano ancora più gustosi.
Le sarde a beccafico sono un piatto della tradizione siciliana, saporito e gustoso, non difficile da ripetere, per un secondo di pesce da ricordare!
L’insalata di finocchi e aringhe è un ottimo piatto unico, insaporitoda olive nere e vinaigrette all’arancia. Facilissimo e velocissimo.
Il curry è una spezia profumatissima che abbinata al pesce e alle verdura dona un gusto agrodolce irresistibile. Mai provato anche con la pasta?
Un piatto da chef facilissimo da fare a casa. Le lenticchie verdi di Puy sono molto pregiate ed abbinate in crema al salmone semplicemente perfette!
Potete preparare il maki-sushi in casa facilmente seguendo passo passo le spiegazioni e le foto. Vi darà grand soddisfazione e stupirete i vostri amici!
Un trancio di salmone può diventare un piatto dal gusto ricco ed esotico con il curry, e l’uvetta che darà un gusto caramellato. Accompagnare con riso basmati.
L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.
Un modo molto profumato e gustoso di mangiare i gamberoni crudi, marinati nel succo di melone e accompagnati dallo stesso melone. Saporitissimo.
Questa è la carrellata dei secondi piatti di Natale che hanno partecipato all’evento ‘Aspettando Natale 2007′, dall’Italia e dal mondo. Buona lettura!
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