http://www.francescav.com FrancescaV.com Diario di cucina e fantasia Sun, 11 May 2008 13:07:18 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Continuo il viaggio nelle ricette con i fiori. Dopo la ricotta con i fiori vi propongo questo risotto alle fragole e rose, che possiamo senza dubbio decretare il piatto per eccellenza del mese di maggio, visti gli ingredienti, ideale anche per festeggiare oggi la propria mamma, non trovate? La ricetta ... http://www.francescav.com/2008/05/risotto_fragole-rose/ Non uso spesso in cucina la rapa rossa, che trovo essenzialmente già cotta nel super. Sarà che mia madre non la usava mai, quindi di conseguenza anche io non ne ero molto attratta. Negli ultimi anni invece ogni tanto la compro, e se non la faccio in insalata con l'aceto ... http://www.francescav.com/2008/05/vellutata-rapa_rossa/ Sono tornata! Dopo le mezzulune al cioccolato oggi vi propongo dei cioccolatini con il cuore tenero. Per questi cioccolatini ho utilizzato cioccolato al latte e crema di gianduia. Sono irresistibili :-) Bando alle ciance: questa è la ricetta! http://www.francescav.com/2008/05/cioccolatini-cuore_tenero/ Ieri, primo maggio, ho scoperto che a Parigi, e in Francia, si comprano e si regalano i mughetti. Ovunque tu vada, per strada, in metro, al bar, incontri persone con un mughetto in mano, che sia reciso, o una piantina intera, o accompagnato con una rosa. Anche io ieri ... http://www.francescav.com/2008/05/linguine-capesante/ L'anno scorso di questi tempi sorseggiavo un energico tè alla menta alla Moschea di Parigi, ieri pomeriggio invece ho girato il Marais con una cara amica ad annusare e comprare tè a Le Palais des Thés , per finire poi a sorseggiarne uno, sempre insieme, davanti ad una fetta di ... http://www.francescav.com/2008/04/te-parigi/ Ho trascorso tre giorni pieni, profumati, e insieme a Carlo. Giovedì sera sono atterrata a Parigi, venerdì sera cenavo a Rennes: che meraviglia i treni francesi! Sabato abbiamo girato tutto il giorno per Rennes visitando la città, i suoi mercati, e assaporando per pranzo le vere crepes, quelle scure, di ... http://www.francescav.com/2008/04/rennes-bretagna/ Di nuovo in partenza, torno di nuovo a Parigi a trovare Carlo, che è lì da un mese e che ci rimarrà anche per tutto maggio. Arriverò questa sera tardi e poi domani partiremo insieme alla volta della Bretagna, a Rennes, e poi domenica gita a Mont Saint-Michel. Insomma, ci ... http://www.francescav.com/2008/04/partenza-parigi/ Fa freddo, poi fa caldo. Ho voglia di mettermi le scarpe aperte, ma la sera cerco il pile per coprirmi sul divano. Insomma, sogno la primavera ma in realtà qui piove spesso, c'è vento e il sole va e viene. In questo via vai metereologico, anche la ricerca del cibo ... http://www.francescav.com/2008/04/crumble-mele/ Capita sempre raramente di cucinare a quattro mani, e invece è così divertente! L'altra settimana con la mia amica Alex, grazie ad un pomeriggio piovoso, ci siamo messe davanti ad i fornelli a preparare la marmellata con il rabarbaro, che volevamo fare da tempo. All'ora di pranzo siamo ... http://www.francescav.com/2008/04/marmellata-rabarbaro/ Le ultime decisioni sono state prese e il calendario del primo modulo del corso di fotografia a Roma è fissato. Il modulo del corso di fotografia base si svolgerà nel mese di maggio 2008, tutti i mercoledì e i venerdì, dalle ore 18:30 alle ore 20:15, presso la Parrocchia ... http://www.francescav.com/2008/04/parte-corso-fotografia-roma/