Lievito Naturale | FrancescaV

Frittelle di pasta madre

domenica 8 giugno 2008

Cosa fare con la pasta madre in eccesso che avanza ogni settimana con i rinfreschi? Delle velocissime ed ottime frittelle, per la colazione o al posto del pane

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Cucina consapevole: la pasta madre

lunedì 19 maggio 2008

La pasta madre, pasta acida o lievito naturale permette di realizzare in casa pane e pizza molto buoni, e anche molti lieviti dolci. Ecco come ottenerla in casa passo dopo passo.

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