Il rabarbaro è una pianta erbacea dalle lunghe coste rosse di sapore acidulo e gradevole, perfetto da preparare in marmellata profumata al cardamomo.
Un’ottima marmellata di agrumi da preparare in casa per delle gustose colazioni o da portare in tavola insieme ai formaggi.
Una marmellata di kiwi non troppo zuccherata da gustare in un abbinamento nuovo e sorprendente con i fiori di biancospino, un perfetto connubio estivo.
Questi mini-plumcake con farina di farro ripieni di marmellata di pesche saranno ottimi per la colazione o per fare uno spuntino goloso durante la giornata.
Il gusto delle prugne selvatiche dona a questa marmellata un sapore vero di prugna, con un retrogusto leggermente acidulo dato dall’essere frutta selvatica. E che colori!
Il Pacchetto della Felicità del Natale 2005: una marmellata di melanzane, zenzero e peperoncino.
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