Biscotti matcha e zenzero

lunedì 28 marzo 2011

I biscotti al matcha e zenzero si preparano in meno di 45 minuti. Sono senza lievito, soffici e coccolosi. Io li trovo perfetti a colazione.

 

Cake matcha e cioccolato

sabato 19 febbraio 2011

Un cake verde matcha addolcito dal cioccolato, perfetto in ogni ora del giorno, a colazione come per il tè del pomeriggio.

 

Galette des Rois al matcha per la Befana

mercoledì 5 gennaio 2011

La galette des Rois è il dolce francese tipico dell’Epifania. Sempice da fare, ve lo propongo nella variante al matcha, originalissimo.

 

Muffin allo yogurt (e matcha) e di come averli sempre pronti e fraganti a colazione

venerdì 16 aprile 2010

I muffin allo yogurt, soffici e leggeri, senza burro, insaporiti da due cucchiaini di tè verde matcha. Irresistibili!

 

Crema di broccoli al matcha

mercoledì 20 gennaio 2010

Una crema di broccoli monoingrediente, impreziosita dalla presenza della polvere di tè verde matcha, che le dona un gusto ed un colore più intenso.

 

Ricette con il matcha

martedì 18 agosto 2009
Ricette con il matcha

Una raccolta delle mie ricette al matcha, la famosa polvere di tè verde giapponese, che saprà donare ai vostri piatti un sapore e un aspetto unici.

 

La selezione di Acilia: dove comprare da oggi i tè sul web

lunedì 1 giugno 2009

E’ online il nuovo negozio di Acilia dove poter acquistare preziosi tè in foglie: c’è un’ampia scelta per soddisfare tutti i gusti e le esigenze. Provate!

 

Zuppa di soba al tè verde con verdure e salsa di soia giapponese

martedì 5 maggio 2009
Zuppa di soba al tè verde con verdure e salsa di soia giapponese

La zuppa di soba con le verdure è un piatto velocissimo da fare, saporita, calda e corroborante. Usate la salsa di soia giapponese ed il sapore sarà migliore.

 

Capesante al matcha con speck croccante

sabato 17 gennaio 2009
Capesante al matcha con speck croccante

L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.

 

Frullato tiepido di fragole e tè matcha

giovedì 19 giugno 2008
Frullato tiepido di fragole e tè matcha

Questo frullato di fragole e tè verde matcha è una carica di vitamine, calcio e sali minerali. Disseta in modo gustoso e naturale, a qualunque ora del giorno.

 
 

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