Un chutney con zucca e pomodoro, dal color arancio e dal sapore agrodolce, perfetto per accompagnare formaggi stagionati, fette di pane scuro tostate e uova.
Le polpette di acciughe al pomodoro rappresentano un secondo di pesce sfizioso e molto estivo, da portare in tavola la sera dopo una giornata di mare.
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