Zuppa di soba al tè verde con verdure e salsa di soia giapponese

martedì 5 maggio 2009
Zuppa di soba al tè verde con verdure e salsa di soia giapponese

La zuppa di soba con le verdure è un piatto velocissimo da fare, saporita, calda e corroborante. Usate la salsa di soia giapponese ed il sapore sarà migliore.

 

Umeshu

venerdì 1 giugno 2007
Umeshu

Il liquore di prugne umeshu si prepara in Giappone a fine maggio, ed è una tradizione molto diffusa in tutte le case. Ecco come si fa.

 

Cucina giapponese

martedì 29 maggio 2007

Do il via ad una nuova rubrica che tratterà di cucina giapponese, gestita interamente da un ragazzo italiano che vive in Giappone. Buona lettura e buon divertimento a tutti!

 
 

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