Rosti di topinambur

giovedì 26 febbraio 2009
Rosti di topinambur

I rosti sono delle frittelle semplici tedesche. Io le ho provate con i topinambur, un tubero gustoso e saporito. Facilissimi da preparare piaceranno a tutti!

 

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Topinambur al gran masala

giovedì 3 gennaio 2008
Topinambur al gran masala

Un delizioso contorno speziato di topinambur al profumo indiano del gran masala. Si prepara in pochissimo tempo, ed è veramente gustoso.

 

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